一個人也能吃創意台菜,台中「馨苑小料理」米其林必比登餐廳輕鬆吃!

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

突然覺得這間店有點貼心

讓一個人吃飯也能吃得輕鬆,吃得滿足;

且讓「米其林必比登餐廳」如此親民嚕

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

這趟的台中旅行,

朋友推薦了在我下榻的台中大毅老爺行旅附近的小店~馨苑小料理;

這是一間吃台菜的,且還是台中的米其林必比登餐廳(Bib Gourmand)。

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

地點位於自己路過好幾次的巷弄間,

如果沒有仔細看,還真會忽略掉

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

這棟有歷史的老房子,也許是因為外頭常停放著汽車,

每次路過我還以為是一棟私宅或是私人招待所,

沒想到是一間餐廳呀!!

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

入口處旁的書櫃上都擺滿了各界名人的簽名瓷盤,

與米其林書本的介紹,不難想像「馨苑小料理」的魅力了吧?!

店內的設計說不上有啥特別的風格,

倒有點像是家庭式的食堂一般

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

也許,這正是馨苑小料理的風格,

讓人有回家吃飯的感覺吧?!

(後來發現來裝盛菜肴的食器也讓人有這種感覺)

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

馨苑小料理的菜單算是很簡單,

服務人員得知我們第一次來,有簡單的介紹一下;

我們第一次來,加上又不餓

所以就簡單點了主菜,再加80元,

除了主菜外,還加上了小菜、湯跟飯。

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

我點的是芋奶嫩雞骨球($250元)

皮皮點的是三杯醬爆鮮中卷($320元)

嗯,後來發現其實也可以點二人套餐,感覺會更加豐盛(笑)

不過,那天不夠餓,所以一開始感覺好像會吃不完

但好像想太多嚕

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

套餐的方式上桌,每人一大盤,

另外還送上了小魚乾辣椒,用小果醬罐子裝著,

感覺挺有誠意,也挺厲害的樣子

喜歡吃辣的朋友們可以試試看,

如果喜歡的話,店內也有大、小罐販售哦!

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

我覺得挺香,不算辣,

挺適合配菜,也挺下飯的呦

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

芋奶嫩雞骨球的味道我挺喜歡的

據說採用的是大甲芋頭與椰奶精心熬煮而成的芋泥醬汁,

搭配旁邊的生菜與酥炸過的紫色高麗菜絲,

口感挺妙的耶!

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

這....除了配上雞肉外,我覺得跟米飯也挺搭的

讓平時吃飯不多的自己,拌飯拌著都把整晚飯吃光光嚕

這芋奶醬汁,喜歡!

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

這米飯據說也是有來頭的

選用的是來自台東的關山米,上頭還灑上了紅藜麥,

感覺還挺健康的呦

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

除了清炒的時蔬外,

另外還有一碟裝有三樣小菜的名為「馨自慢三小品」

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

據說每天菜色都會有所不同,

今天吃的是蔥油雞、四季豆、西洋芹(應該是吧?!)

油雞入口不會過柴,蒜味四季豆味道十足,

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

還有西洋芹切片上有著淡淡的柚香,挺消暑的

這三道小菜算是挺美味的,

份量上也不會太多,對於不餓的我們剛剛好嚕

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

皮皮點的是三杯醬爆鮮中卷

這應該算是道相當規矩的台菜,

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

火候掌握得相當不錯,中卷不會過老,

且相較於我們在中壢吃到的也不會過油、過鹹,

吃起來還挺對味的,也很下飯(笑)

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

再搭配上蔬菜湯,裡頭有黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥

也是喝得到蔬菜的清甜,在這個炎熱的夏天,

還挺清爽,無負擔的。

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

因點了兩套都是加80元變成套餐,

所以吃的都一樣嚕

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

下回想再來試試其他,如:滷味...等,

還有其他主食,似乎也很誘人呀!

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

嗯,馨苑小料理讓人輕鬆吃台菜,

且一個人也能吃呦!!

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

有種家庭料理的感覺,加上在這樣的空間,

吃得好舒服,好滿足。

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

下回,我一定要餓一點在來吃,

這樣可以多點幾樣主菜(笑)

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

很漂亮的房子,

讓人覺得這裡有點像是小時候路過有錢人家的民宅,

今天就當作去有錢同學家吃晚餐去嚕

台中|馨苑小料理
台中|馨苑小料理

馨苑小料理

粉絲頁:https://www.facebook.com/shinyuan106/?ref=page_internal

地址:403台中市西區民生北路106號

電話:0423029989

營業時間:11:30–20:30

菜單:https://www.facebook.com/shinyuan106/menu

文章來源:快樂雲愛旅行