一個南漂原民返鄉,如何賺到日泰星馬、變身億元豪車旅遊王?

永津國際旅行社總經理、原味崛起便當店創辦人黃文政(左2)(攝影者.郭涵羚)。
永津國際旅行社總經理、原味崛起便當店創辦人黃文政(左2)(攝影者.郭涵羚)。

文・林洧楨

一位後山原民部落的60元便當店之子,在城市闖蕩時,只是一事無成的魯蛇青年,但回到偏鄉,卻不到4年,變身東台灣賓士9人座旅遊車隊霸主。

他是今年35歲的永津國際旅行社總經理黃文政。

4年前,他認清現實的殘酷,終結南漂生活,一張火車票,把他從台南帶回到家鄉—人口只有約1500人的花蓮秀林鄉和平村,在自家便當店當起外送員,「當時回家的感覺是,我可能就一輩子送便當了吧。」他說。

是什麼激活了這位返鄉原民?

賣便當,台泥張安平成貴人
他用鬼頭刀入菜登銷售王

他的貴人與機會,是台泥董事長張安平與其創造的花蓮DAKA園區。

「越照常規走,你能賺的錢越有限,但你越跳tone(與眾不同),就越有可能會賺大錢。」黃文政說。

原來,2020年,張安平看準這個花蓮邊陲偏鄉,會變成進出花蓮的新門戶,有望迎來觀光錢潮,於是在台泥和平廠闢建類休息站的DAKA園區。

為協助當地居民做生意要有成本概念,張安平刻意訂下一條「攤位每月租金至少要收1千元,不能免費提供」的規定,這與不少當地人「企業要回饋地方,就應免費」的想法有出入,因此招商一度乏人問津。

但黃文政搶先成為該園區首批攤商,「一個月只花1千元,就能開店學當老闆,還有大公司會從旁協助,太划算!」他說。

他開的便當店叫原味崛起,創業過程中,整個台泥團隊從裝潢設計、產品定位、客戶開發等一步步教。當中,一個重要啟發是,當身為後進者且資源遠不如人時,要做出市場區隔,越能破框,就越能找到勝算。

他打破經營偏鄉市場的傳統定律,把便當主菜改用鬼頭刀等強調就近的特色食材;為迎合健康飲食,還採取少鹽少糖的料理方式,成本貴1.2倍,因此定價也拉高到120元,創當地便當新天價。

結果,這種別處吃不到的鬼頭刀便當,竟意外符合遊客嘗鮮特性,成為當地新名產,讓便當店紅到連自家老店的忠實團客訂單都被他搶走,成為園區開幕首年的攤商銷售冠軍。

做國旅,組賓士車隊吸客
合資買車分潤制,招募人才

隨後,當疫情爆發,全台業者全陷入零業績的危機中,他卻認定,「這是產業大洗牌最佳機會,」大膽將園區攤位續約權讓給同鄉青年,砸600萬元積蓄,獨資創辦永津國際旅行社,結果把破框力移植到旅遊業,效應更加驚人。

同時,當大家用殺價競爭求生存,他卻篤信「破框、越精緻,才越有可能創高價」,組奢華的賓士Vito 9人座車隊,吸引中高端消費族群。

不只硬體要夠好,軟體也要不輸人,雖是後進者,卻只招募有導遊證的專業司機才能加入。黃文政老戰友、永津旅行社車隊領班黃紀洋透露,他招募司機的訴求是,「開車是體力活,再厲害的司機,也不可能開一輩子,有一天不開車了,你該怎麼辦?」再搭配公司6成、司機4成的合資買車分潤機制來招募司機,就像台泥培訓他當老闆一樣,他也要司機付出成本,來換一個當老闆的機會。

對司機來說,這是大公司不會給、小公司給不起的條件,再加上根據黃文政推算,從他自己買車當司機的實測,賓士車隊的集客力與收費水準,平均月薪能比傳統車隊司機多4萬元,再加上合資買車的股份分紅,司機賺到的更多,於是短短不到4年,從3輛車擴編到近60輛。

對企業來說,透過集合眾人力量,能夠降低財務負擔、拉高服務水準,同時快速組隊進場搶機會。而且由於每位司機都是老闆,有成本概念,汽車事故率、維修率等成本都降低,再加上9人座小車,能比遊覽車更深入各種私房景點,做深度的旅遊規畫,能讓優質司機的導遊功力更容易被看見,創造顧客高回頭率或推薦的加分效果。

疫期打敗大旅行社奪標案
疫後口碑發酵吸引跨國合作

結果這位破框創業家,靠著顛覆傳統的新服務,打敗數家上市櫃旅行社,搶下花蓮縣多個政府派車標案,在疫情最凶險時刻存活下來。

當疫情過後,更成了全台各地都能接單服務的新品牌。今年隨著國門大開,日本、泰國、新加坡、馬來西亞的業者,上門找他當台灣合作服務窗口,還有海外華人司機與他合資買車,發展海外包車業務。

回頭看失敗魯蛇到今年營收上看兩億元的曲折人生,黃文政認為,人生最可怕的不是失敗,而是害怕失敗,所以「沒做過,別說不可能」,做了失敗,不放棄,也還能重新爬起來。

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