一早來份豆菜麵配骨肉湯,傳統古早味的台式早餐物美價廉!

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新北三重|布袋豆菜麵
新北三重|布袋豆菜麵

原本在溪尾街與慈愛街交叉口的三重布袋豆菜麵,因故休息了好一陣,

現在又開始營業了,不過位置搬到了碧華街,想品嚐的老顧客別跑錯地方囉。

一樣熟悉的發財車,多了室內的內用空間,下雨天也不用擔心。

新北三重|布袋豆菜麵
新北三重|布袋豆菜麵

三重布袋豆菜麵只賣豆菜麵、骨肉湯、貢丸湯、味噌湯、三層肉和肉皮,

品項很少,但大多一碗麵配一碗湯就能吃很飽,奢華點再點盤三層肉或肉皮就綽綽有餘。

新北三重|布袋豆菜麵
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這裡的豆菜麵是白色扁麵。

一大一小各點一碗麵一碗湯跟一份肉,就非常足夠囉。

新北三重|布袋豆菜麵
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豆菜麵(NT.30/小)有分大小,我跟小孩各點了小碗的剛剛好,

簡單的豆菜麵加入些許的豆芽菜與油蔥,如不喜歡吃豆芽菜或油蔥可請老闆不要加。

新北三重|布袋豆菜麵
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新北三重|布袋豆菜麵
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很特別的是豆菜麵是冷麵(非涼麵),不是走熱呼呼的乾麵路線,

帶有Q勁的麵體,味道上吃起來是很古早的味道,有種像吃豬油拌飯的那種傳統的香氣,

很簡單卻很耐吃,愛吃辣的建議可以加點辣椒,味道更香更有層次。

新北三重|布袋豆菜麵
新北三重|布袋豆菜麵

推薦必點的骨肉湯(NT.40),料多實在,湯清爽肉量足,喝不夠還可以請老闆加湯,店家超親切的。

新北三重|布袋豆菜麵
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新北三重|布袋豆菜麵
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一盤三層肉才40元份量也很超值,肥而不膩瘦而不乾,配豆菜麵的好搭檔。

新北三重|布袋豆菜麵
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新北三重|布袋豆菜麵
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新北三重|布袋豆菜麵

沒嚐過南部的豆菜麵,無法跟北部的豆菜麵相較,單就三重布袋豆菜麵來說還蠻喜歡的,

一碗豆菜麵配一碗骨肉湯只要70元就能吃飽飽,物美價廉的台式早餐好選擇。

三重布袋豆菜麵 | 粉絲頁

電話:0988-025-042

地址:新北市三重區碧華街186號

營業時間:06:00~13:30

文章來源:Irene's 食旅.時旅