七夕嘉年華 端出月老甜點

記者施春瑛／台南報導
台南市政府去年首創的「月老餐點」獲得熱烈回響，今年的台南七夕愛情嘉年華就再以「月老甜甜．點心宴」為主題，與十四家飯店餐飲業者合作，將月老特色融入精心設計的甜點中，民眾來台南參加七夕活動時，可別忘了也順便品嘗台南夏季限定的「月老甜點」。
台南市文化局昨日下午在遠東香格里拉飯店盛大召開「愛情總舖師─月老特色餐點」發表記者會，邀請台南市七座知名宮廟的月老神偶，與各飯店甜點師傅共同上菜，端出特別為七夕愛情嘉年華活動推出的月老甜點。
文化局指出，除了大觀音亭興濟宮、祀典大天后宮、祀典武廟、重慶寺、鹿耳門天后宮、南鯤鯓代天府外，正統鹿耳門聖母廟今年也首度加入活動，並經由抽籤方式將七間宮廟與台南市十四家飯店餐飲業者媒合，以每座廟宇與兩家飯店合作的方式來推月老甜點。
這十四家飯店餐飲業者各出奇招，用盡巧思將各家月老的特色融入甜點中，例如香格里拉台南遠東國際大飯店及榮美金鬱金香酒店以大觀音亭「闊嘴月老」的外貌及喜愛的甜品巧克力的特色，分別創作出闊嘴造型的「戀愛滋味─法式檸檬乳酪」、「抹上胭脂緣更濃─創意餅乾」及「法式濃情巧克力慕思」。
台南晶英酒店及台南大飯店則以祀典武廟月老喜愛的麻糬及代表緣分的白巧克力球來作為甜點食材；台糖長榮酒店及月見溪行館則以鹿耳門天后宮具代表性的紅線，創作出「紅線情千里」姻緣蛋糕等甜品；大億麗緻酒店與台南商務會館均以重慶寺的「醋矸」為發想來設計甜點。
文化局長葉澤山表示，多家飯店也配合推出住房即可品嘗月老甜點的優惠方案，目前已有八家飯店業者提前一週開賣，被預定的房間數已超過兩百間，下訂的月老甜點也已超出一百五十套。