七寶宴開桌！千人大啖現撈仔

記者黃文記∕七股報導

「二０二三台南七股海鮮節」系列活動中廣受好評的七寶宴，十二日中午在七股鹽山盛大登場，一千三百位民眾大啖七股現撈海產烹調而成的海鮮大餐，市長黃偉哲與立委陳亭妃、郭國文、議員蔡秋蘭、蔡蘇秋金等也到場支持。

黃偉哲表示，七股區以海產出名，七寶包括虱目魚、吳郭魚、烏魚子、石斑、白蝦、文蛤、牡蠣，都非常鮮甜美味。市府舉辦七股海鮮節系列活動至今已第十三年，可說是「頂港有名聲，下港尚出名」，期盼藉活動讓更多民眾認識七股，也邀請全國民眾來台南體驗七股的美景，品嘗在地最鮮美的海產。

七股區長李佳隆表示，七寶宴開始舉辦時只有二十幾桌，去年席開一百桌，今年增加到一百三十桌還是供不應求，七月中旬開放報名不久就額滿，凸顯七股海鮮的鮮甜廣受肯定。

今年七寶宴由上個月剛入選「米其林指南餐廳」的七股區在地餐廳「黑琵食堂」總舖師陳振東（阿欽師）操刀，菜色有五福鹽山迎賓客、七寶齊匯熬成粥、斜陽煙雲蔥石斑、白乳鮮蚵焗糕米、陶板留味戲文蛤、李白醉酒蝦戲月、鯛魚銜脆香猶在、思慕舊情西瓜綿、煙野蘆筍貝在側、綠波暑夏遊南瀛、輕風送爽飲仙草、唇齒留香一杯茶等，將七股現撈的七寶食材以最簡單的料理方式，呈現七股海產的原味鮮甜，每桌定價五千五百元，讓民眾用平實價格品嘗米其林頂級的海味料理，物超所值。

此外，每年獲得好口碑的「揪團遊七GO」在地小旅行，今年最後兩梯次的一日遊路線還有名額，歡迎有興趣的朋友把握機會，一起來體驗農漁村樂趣，感受七股人文特色。