三星紅柴林櫻桃鴨兵團成軍

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三星鄉紅柴林休閒農業區推廣復育傳統與鴨共生的「櫻桃鴨兵團」成軍。(縣府提供)
三星鄉紅柴林休閒農業區推廣復育傳統與鴨共生的「櫻桃鴨兵團」成軍。(縣府提供)

記者林坤瑋∕宜蘭報導

宜蘭三星鄉「櫻桃鴨兵團」為共同復育傳統與鴨共生之農作,將傳統智慧聯結食農教育、有機友善農業等農業理念,三日除了正式成軍之外,同時重新展現於大眾眼前,民眾亦可透過贊助方式支持理念推動,即日起贊助支持休區稻鴨文化推廣,即可獲得回饋禮YUMMY鴨米特色農產。

紅柴林休閒農業區早期因為物資缺乏,養鴨人家利用鴨子不吃禾本科且為雜食性之特性,隨著稻作收成由南至北於稻田間放養,以田間之養份養大鴨群,此方式稱為「逃冬」。近年來有機、有善農業興起,加上外來種福壽螺入侵,稻鴨共生共作被視為值得推行與復育之農作方式。

紅柴林休閒農業區「櫻桃鴨兵團」三日成軍,縣長林姿妙到場參與。紅柴林休閒農業區透過主題形象產業─櫻桃鴨為核心,復育稻鴨共生文化,並利用同樣富盛名之三星蔥等特產,將一級農業之實作精神延伸到二級農產之開發,並期許稻鴨共生之景致能吸引遊客到訪並消費在地農特產品,活絡周邊休閒農場、民宿等相關產業,增加農民收益,促進休閒農業區六級產業整體發展。