三款露營超夯料理包 零廚藝輕鬆美味上桌

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圖說:露營活動正流行,戶外怎麼吃學問大
圖說:露營活動正流行,戶外怎麼吃學問大


一場疫情打亂民眾原本的生活,雖然大家無法隨心所欲出國旅遊,卻有越來越多的家庭選擇戶外露營的方式來度過假期,不僅能接近大自然的山光水色,也能避開人擠人的群聚。

露營規劃除了營地的選擇,器材的準備,最燒腦就是露營怎麼吃?怎麼料理?要準備哪些食材、廚具?尤其對廚藝不佳的人更是傷透腦筋。近來有許多露營愛好者,不論是老手或新手,寧願選擇懶人料理包,簡單加熱就可美味上桌,省下的時間可以聚焦在露營的遊樂活動,多陪伴家人。有露營愛好者推薦三款超夯懶人料理包,有興趣的可以收藏起來。

【Mos摩斯漢堡】日式咖哩包

可常溫保存的Mos Burger日式咖哩包是許多登山露營,戶外活動愛好者的常備品,食材採用台灣蜂蜜搭配蔬果,呈現道地的日式口味,餡料豐富,料理方便簡單,口味上有原味,辣味,搭配牛、豬、雞三種肉品六種選擇,可依個人口味選擇變化。

圖說:色香味俱全的【御鮮品食堂】獨享同樂歡樂組
圖說:色香味俱全的【御鮮品食堂】獨享同樂歡樂組

【御鮮品食堂】獨享同樂歡樂組

最近網路人氣飆升,討論度相當高的御鮮品食堂獨享同樂歡樂組,由於在戶外只要隔水加熱個幾分鐘就可以輕鬆上桌,省時、省力又美味,受到許多露友推薦;整組裡面包括有功夫菜秘制花雕雞、麻油雞湯、薰衣草嫩雞肉、墨西哥辣雞、普羅旺斯嫩雞、黑胡椒豬柳、三杯杏鮑菇以及烏龍麵,非常適合6-8人露營或聚會時共享。

【卜蜂】蕃茄紅醬、 羅勒青醬、 奶油白醬義大利麵

義大利麵一直是小孩子愛吃的料理,高CP值的卜蜂義大利麵非常適合露營活動攜帶,料理包有蕃茄紅醬、羅勒青醬、奶油白醬三種醬汁的選擇,內含義大利麵,可以自行搭配一些蔬菜食材,熱鍋拌炒一下就可以輕鬆享受異國美食,保證孩子愛不釋手。

其中御鮮品食堂的獨享同樂歡樂組中,令人驚豔的招牌菜-秘制花雕雞,吃過的都讚不絕口,顛覆對冷凍食品的印象;御鮮品食堂創辦人林雨璇表示:這花雕雞的製作相當費時費工,她依照古法記載的八道工法加以改良,選用新鮮土雞腿肉,經爆、炒、滷、淋、燜、拌,佐以秘制花雕醬,歷經兩天的時間才能完成;最後再透過急速冷凍的方式將鍋氣酒香封存,同時保留住雞肉應有的Q彈口感。這可是她嚐遍市面上的花雕雞,不斷地試驗才誕生出的獨門製程。

圖說:御鮮品食堂創辦人林雨璇突破疫情困境,轉戰通路電商市場
圖說:御鮮品食堂創辦人林雨璇突破疫情困境,轉戰通路電商市場

她特別提醒消費者,料理包在加熱的時候要注意,鍋子裡不要同時放太多包,而且要稍微翻攪讓料理包均勻受熱;也不建議將料理包撕開後倒在鍋子翻炒加熱,這樣容易破壞原本的味道口感。

原本經營實體餐廳的林雨璇,本著對美食料理的熱忱,克服疫情的衝擊,將原本店內好評的花雕雞等菜色改良,轉型做冷凍料理包,透過通路販售讓更多人能享用;不斷求新求變的她,預計在年後推出可以一鍋二吃的花雕雞湯組合,延伸了乾鍋醬汁的美味,滿足更多人的味蕾。

林雨璇表示,御鮮品秘制花雕雞現已在家樂福、JASON超市上架,網路上也能在momo購物網、愛上新鮮以及全家行動購等平台購買;目前御鮮品食堂官網正推出年終優惠,原價2650元的獨享同樂歡樂組,僅需2000元就能購入,同時還能享有宅配免運,有興趣的老饕露友們可千萬別錯過!

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