三輪車環島 慕紅豆傳愛

中華日報

 記者林雪娟/台南報導
「紅豆送暖、大愛如火」,「慕紅豆」老闆唐文正(大可)二十五日起將以三個月時間環島,免費煮紅豆湯提供民眾品嘗分享,他選擇從瑞復益智中心為出發第一站,而這樣的「阿甘精神」也吸引許多人關注與協助,許多支持者為他舉辦歡送會,他將帶著安平劍獅環島,推廣在地精神,進行「少年大可的紅豆漂流、奇幻幸福之旅」。
有夢最美!唐大可原從事電子業務,前年鮭魚返鄉回台南向父親學煮柴燒紅豆湯,為讓更多人品嘗到紅豆湯的幸福滋味,經過許多規劃,昨日起和友人一起騎乘三輪車環島三個月,原本只預估準備三千多碗紅豆湯,但經過網路不斷轉介,目前已有四、五十個單位與他聯繫,希望唐大可前來分享紅豆的愛,第一站即至位於安平的瑞復益智中心,身障小朋友們也以醒獅團,為大哥哥加油打氣,並期待吃到熱騰騰的紅豆湯。
環島之行將先往南,沿路走訪花蓮五味屋、宜蘭和平街屋、竹北半畝塘、東勢德水源身障中心、雲林藝術兵營、嘉義玉山旅社等,唐大可將駕著他的「紅豆專車」,在多位友人不定期陪伴下,環島闡揚他的紅豆哲學。
唐大可表示,準備五百斤擁有大寮生產履歷的紅豆,預計烹煮五千碗紅豆湯,一次約可煮四十碗,一次需時三至四小時,由於堅持柴燒,他將沿路尋找柴火,也希望好心民眾協助;對於他的「足跡」,民眾可以上臉書尋找。
慕紅豆能環島,最大幕後推手即是好友林孝鍇、「小黑」吳佳穎等人,林孝鍇曾在他人協助下,以將近一千天、走訪二十二國,旅程長達兩萬三千公里,進行世界環球之旅;而吳佳穎除自己橫跨美國,還曾帶著高關懷少年及協助身障少女郭韋齊登上雪山。兩人表示,先前受人恩惠圓夢,因此願意將大愛精神傳遞下去,協助唐大可完成夢想之旅。




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