三重「黃燜雞米飯」滋味濃郁超下飯,連總統府也訂購過,外帶包裝是罐頭超有趣!
黃燜雞是一道起源山東的美食,主要以雞肉、青椒、香菇料理而成,
不知曾幾何時開始各地陸續開了好幾間極·黃燜雞米飯,剛好三重就有一家,
內用、外送、外帶都有,評價還不錯,且發現外帶包裝是罐頭超有趣。
極·黃燜雞米飯(三重力行店)位於力行地下道附近,店址之前是倫敦奶奶,
現在改賣黃燜雞米飯,連總統府也訂購過。
店內裝潢延續倫敦奶奶,呈現英倫風格。
餐點分黃燜系列與川麻系列,辣度皆可選擇,也能加點配料,
菜單上都有寫肉品的產地。
一份餐點就是一份主菜加一份主食(白飯),外帶用的是罐頭包裝,超有趣!
但不是整體都鋁罐,裝盛的部分是紙盒,上蓋用罐頭取代,不摸材質的話光看很逼真。
開罐囉!就像在開巨無霸罐頭一樣,蠻好玩的。
一開上蓋就衝出香氣。
口味部分黃燜和麻辣系列都各選一,乾鍋魷魚煲以及酒香花雕雞是人氣評價很高的口味。
酒香花雕雞(NT.180)的花雕味超濃郁,一打開上蓋就衝出來,
雞腿肉、香菇、黑木耳、青椒、馬鈴薯等,配料不少。
雞腿肉給不少,煮到入味,花雕酒味很濃郁,尾韻帶些苦味,喜歡的人會覺得很香,
自己不愛酒味所以不是很喜歡,小孩也不太敢吃,泰瑞則是說還不錯。
感覺泡在火紅辣油裡的乾鍋魷魚煲(NT.200),主要是魷魚、白菜、杏鮑菇、黑木耳等組成,
配料跟花雕雞不一樣,小辣的程度看起來很辣,實際入口還可以,香香辣辣還不錯吃,
味道比花雕雞讓我喜歡,白菜吸飽醬汁也很夠勁。
餐點真的很下飯,一份主餐可以配兩碗飯了,口味各司其職,可惜花雕雞不是我愛的味道,
下次想試試黃燜系列的其他料理看看。
極·黃燜雞米飯(三重力行店) | 粉絲頁
電話:02-2988-0999
地址:新北市三重區力行路一段277號
營業時間:10:30–21:00
文章來源:Irene's 食旅.時旅