Yahoo奇摩新聞 上班族5大保健品 營養師趙函穎：吃錯比不吃更可怕！
年紀越大健康檢查出來的紅字越多，但還是戒不了高油高脂肪的食物，吃下一堆垃圾下肚後，滿足了口腹卻可能賠上了健康，不少人會吞入大把各式各樣的保健食品來壓壓驚，但錯誤的吃法比不吃更可怕，讓專業的美女營養師趙函穎告訴你上班族桌上最常出現的5罐保健食品，該怎麼正確吃。
上班族常見必備五大保健品
1維他命B群
B群主要功能是幫助吃進肚的澱粉、肉類、油脂等食物營養代謝，代謝後精神會變好。要注意的是，不是劑量越高越好，通常成人4小時所需的Ｂ群大約2毫克就足夠，而市售的Ｂ群劑量其實一顆就已經足夠。B群屬於水溶性，多餘的攝取量會隨尿液排出，通常4小時就被代謝掉，因此一次吞一把的效果跟一次吞一顆是一樣的，不如每4小時補充一次，另外也不建議空腹吃，避免胃痙攣。
2綜合維他命
綜合維他命通常包含維生素A、Ｄ、Ｅ、Ｋ、Ｃ、B、鈣、鐵、錳、鎂、鋅等，適合無法正常進食、飲食不均衡的特殊族群，其實正常人在一般的飲食都能攝取到，多食無益，需注意的是不能配茶或是咖啡，因為綜合維他命內通常有鈣和鐵，而咖啡跟茶有草酸，不但降低吸收率，過量還有可能會造成結石風險。
3葉黃素
葉黃素是提供眼睛黃斑部很重要的營養素，人體無法自行合成，需要靠飲食攝取，屬於脂溶性，建議在飯後吃，才能幫助吸收，重度3C使用者，同時又很少吃綠葉蔬菜的外食族需要特別攝取，但吃太會堆積在身體內，皮膚會變黃，在下午或是睡前吃都可以。
4鈣
根據國民營養大調查，我們國人每天鈣攝取量不足，女性甚至吃不到標準劑量1000mg的六成，缺乏鈣容易造成骨質疏鬆，甚至會導致情緒不佳、失眠和肥胖問題。鈣建議在飯後2小時或睡前食用，因為飲食中很容易吃進各種蔬菜，若草酸過多、加上水又喝得少，容易造成草酸鈣結石風險，而腎臟已經有結石者就更需要特別注意，建議可再諮詢營養師該如何搭配飲食及保健品的使用方式
5魚油
可以降三高，主要在吃好油帶壞油，適合三高、外食族、平常少吃魚、大魚大肉者，肚子很大的人，魚油可以降血壓，清血管，臨床上還會拿來治療過動症、憂鬱症、發炎，可以穩定情緒，抗氧化、抗發炎等功能，不能跟油切保健品一起食用，建議可以在晚飯過後吃。
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