上環美食|現代英式小酒館69 on Jervois開幕 必食招牌和牛漢堡/69芝士通心粉/烤梅頭扒配經典忌廉蘑菇汁
忙碌了一整天,想享受英式酒館的氣氛?不如去上環新開幕的英式小酒館69 on Jervois,除了可以享受一系列的英式經典佳餚、美酒之外,酒館的裝潢亦非常典雅,擁有特高樓底並可眺望窗外街景,空間感十足之餘,亦同時保留私隱。今個12月,是時候約朋友相聚一下!
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主打英式美食 必食招牌和牛漢堡/69芝士通心粉
位於上環蘇杭街 The Chelsea 地下及一樓的69 on Jervois,提供小食、燒烤美食、主菜(適合多人共享)配菜及甜品,主打英式美食。加上8米特高樓底,空間感十足,室內裝潢由泰國出生的著名香港室內設計師Stanley Kwok操刀,流露出大膽的當代經典風格,非常適合打卡。
小食方面,以清新醒胃的「香煎帶子配櫻桃蘿蔔,柚子和薄荷」為開始,而變奏版凱撒沙律「羅馬生菜配銀魚柳、巴馬臣芝士和烤麵包粒」亦非常受歡迎。「招牌和牛漢堡」就不能錯過,鬆軟香脆的麵包內夾有嫩滑多汁的和牛、煙肉、車打芝士和秘製醬汁,漢堡迷必食。
主菜方面,最適合多人共享,當中包括「香腸配燉煮綠扁豆」、「烤梅頭扒配經典忌廉蘑菇汁」以及香脆可口的招牌菜「吉列雞胸」配薯條和火箭菜沙律。包括濃郁的「69芝士通心粉」、「烤迷你甘荀配中東薩塔香料和菲達芝士」就最適合單獨品嚐。喜歡甜品的話,鮮漿果忌廉杯」、「 特濃朱古力蛋糕」或「焗蘋果脆脆」就最適合為晚餐作結。
「The So Hong Sinner」、「The GoDown」和「Fragrant Nullah」等特色雞尾酒由炙手可熱的駐場酒吧經理 Richard Fernie 精心調製,靈感源自上環的歷史與特色。上環是英國殖民者首次登陸香港的地點,也是多年來本地藥商、紡織品商人和乾糧供應商進行貿易之地。
69 on Jervois
地址:上環蘇杭街69號(地圖按此)
電話:+852 9758 6715
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