下刀時心懷敬意！攝影師捕捉老屠夫殺豬儀式感 思考人與食物關係

簡竹君
義大利鄉間一名殺豬的老叟。Diego Marinelli／Pink Lady® Food Photographer of the Year
義大利鄉間一名殺豬的老叟。Diego Marinelli／Pink Lady® Food Photographer of the Year


號稱「美食攝影界奧斯卡」的攝影獎「Pink Lady® 年度美食攝影師」，近日公布比賽結果，今年細分26個獎項，義大利攝影師馬林內利在義國鄉間拍攝一張老屠夫殺豬照，成為歐洲區首獎，老屠夫的專注嚴謹，彷彿進行一場嚴肅儀式，攝影師說老一輩對動物、食物的敬意，值得現代人重新思考與食物的關係。

照片中的豬已經支解完畢，老屠夫的檯子上擺滿肉塊和豬頭，攝影師馬林內利（Diego Marinelli）說，在義國鄉間，殺豬始終保有一種儀式感，「老人家最讓我震驚的，是他對動物的犧牲心懷敬意。」「我希望這畫面讓大家反思，過去70年中人與食物的關係如何改變。」

今年的Pink Lady® 年度美食攝影師（Pink Lady® Food Photographer of the Year 2024）由澳洲Pink Lady®蘋果冠名贊助。

其他得獎作品

泰國沙孔納康省（Sakon Nakhon）種稻農人。Lynne Kennedy ／Pink Lady® Food Photographer of the Year
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孟加拉一對母女，每天靠賣甜食賺來的300孟加拉幣（約81元台幣）維持全家生計。Mohammad Reaz Uddin／Pink Lady® Food Photographer of the Year
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古巴的國有食品店因貨物都有公費補貼，價格較低，一進貨總被搶購一空。Jo Kearney／Pink Lady® Food Photographer of the Year
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印度邦狄哲利（Pondicherry）一名賣香蕉的婦女。Hein Van Tonder／Pink Lady® Food Photographer of the Year
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Pink Lady® 年度美食攝影師（Pink Lady® Food Photographer of the Year 2024）

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