下波換芭樂暴跌?燕巢果農斥:品質不同價不同

最近芭樂價格稍微變低,有人就推測難道芭樂是下一波暴跌的水果嗎?果農駁斥謠言,他說銷到南部市場的芭樂都是次級品,價格當然低廉,而等級好的芭樂,則是銷到北部去。且芭樂屬於長期性作物,平均一年可採收2至3次,且一棵小果樹生長到可以長芭樂,也需要2、3年時間,因此也無法因為價格好就搶種,這也是芭樂價格相對其他水果而言還要穩定的原因。

▼(圖/東森新聞)

一顆顆翠綠飽滿的芭樂來到集貨場,洗滌、包裝、篩選品質,不過外界卻質疑,芭樂價格暴跌「甘系金ㄟ?」。高雄燕巢農會青果運銷主辦李邦清:「南部市場的話,一般都是來購買我們的次級品,次級品一般來講是這外觀有一點瑕疵的,你看我們送北部的都是漂亮的,所以南部價格當然會說,啊燕巢芭樂好便宜。」

▼(圖/東森新聞)

農會主辦出面駁斥謠言,因為光是燕巢的珍珠芭樂就分5個等級,價格也相對穩定,從左邊數起,外銷台北的特級品一公斤42元至46元,優質品一公斤35元到36元,良善品比較小顆,一公斤也有30元,再來有良級跟次級品,分別是15元跟6元。」高雄燕巢農會青果運銷主辦李邦清:「良級品比較多一點,把平均單價拉下來一點,不是我們平均價格不好。」還有現在各類水果產量多,民眾選擇也多,相對影響芭樂價格。

▼(圖/東森新聞)

高雄的芭樂收成面積達2670公頃,居全國之冠,而燕巢區就占1200公頃,每年可創造6億產值,而花蓮地區也有200公頃的芭樂園,再從每年分析圖來看,芭樂 每年價格差異不大。除了是一年四季都有的長期性作物,種芭樂樹也要2、3年才可收成,因此無法因價格高漲就搶種。

結實纍纍的芭樂樹如果都成熟,可以採收好多顆,但為了每顆芭樂有充實的營養跟甜度,果農得要做出取捨,除了確保好吃,也是穩定市場讓價格不崩跌。

(封面圖/東森新聞)

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