下營感恩月火雞鵝肉大餐 亮相

▲南市長黃偉哲、民政局長姜淋煌、農業局長李建裕、下營區長李宗翰及下營區農會總幹事陳乃源、養鵝協會理事長蔡瑞堂、養火雞協會顏高進循美國感恩節傳統舉行赦免火雞儀式，為感恩月活動揭開畜牧。 （記者李嘉祥攝）

【記者李嘉祥／台南報導】為宣揚在地特產及照顧弱勢，臺南市下營區公所特舉辦「下營感恩月」活動，號召商圈及在地店家推出美味的鵝肉大餐一起做公益，市長黃偉哲、民政局長姜淋煌、農業局長李建裕、下營區長李宗翰及下營區農會總幹事陳乃源、養鵝協會理事長蔡瑞堂、養火雞協會顏高進共同點燈啟動水晶球，並循美國感恩節傳統舉行赦免火雞儀式，場面溫馨。

市長黃偉哲感謝下營商圈、農會及養鵝協會、養火雞協會、華山基金會及國際獅子會合作推出為期1個月的產業文化活動，透過A瀛鵝肉結合關懷老人公益活動，也歡迎民眾來下營購買優惠的農特產品。

李宗翰表示，下營區所與國際獅子會300-D1區等團體合作推出「下營感恩月‧A瀛Thank you Go」農情產業文化活動，力推A瀛盛產白鵝及火雞，感恩餐主角也由白沐屋「煙燻客」製作柚香火雞，搭配田媽媽鵝鄉園餐廳及阿興168餐廳所推出拿手鵝肉料理，彷彿感恩節上演一場英國烤鵝遇上美國烤火雞，除感謝上天賜予安樂生活與豐饒土地，也展現A瀛農特產品的軟實力，並希望藉由活動將下營農產好味道分享出去，並傳遞人與人之間的愛心及溫暖。

為增進活動多元熱鬧，國際獅子會承辦造勢會感恩關懷表演，邀在地清糙年參與演出。國際獅子會300-D1區張兆榮總監指出，產業文化推廣需結合當地的人文，社區民眾的參與可讓活動有說服力，並可讓青少年體會社區傳承意義，飲水思源，學會愛鄉愛土，也給予機會透過網路行銷為家鄉創造更多財富。