不二坊排第2！40家蛋黃酥評比出爐 第1名回購率99%打敗陳耀訓

生活中心／賴俊佑報導

每年中秋節前夕都會掀起蛋黃酥大戰！IG帳號「甜點精算師」花了1個多月時間吃遍40家蛋黃酥，終於完成40款蛋黃酥名家評比，其中有「蛋黃酥界愛馬仕」美名的陳耀訓蛋黃酥，以及每年大排長龍的彰化名店不二坊，雖然給出高分，卻不是心中第一，冠軍由1986年創立的台中豐原老店「聯翔餅店」奪下，回購率99%。

IG帳號「甜點精算師」在Dcard發文表示，自己家住彰化，每年都會經歷蛋黃酥之亂「每次經過騎摩托車都險象環生，尤其是排隊的阿嬤，隨時都會跳到馬路來一段廣場舞的感覺，真的不堪其擾！」為了破除此亂，決定花1個月多月時間吃遍40家名店蛋黃酥，終於完成「40款精選蛋黃酥評比」、「蛋黃酥送禮指南」，還加碼「12星座蛋黃酥送禮指南」，原PO笑說為了完成評比足足胖了5公斤，現在看到蛋黃酥就會做惡夢。

蛋黃酥排名中，第一名是台中豐原老店「聯翔餅店」，原PO表示聯翔餅店的蛋黃酥皮酥、紅豆綿密且蛋黃香，單顆售價50元，且有官網、有分店又不用排隊，非常好入手，回購率99%；第二名是彰化名店不二坊，原PO表示整體好吃但紅豆偏甜，且排隊排到瘋掉，電話訂購也打不進去；第三名是不二坊師傅出來開的「紀家烘焙坊」，紅豆不像不二坊這麼甜，但微乾；第四名是有「蛋黃酥界愛馬仕」美名、比演唱會票還難搶的「陳耀訓麵包埠」，有獨特的濃厚奶油香，紅豆是所有40款中最綿密的。

蛋黃酥送禮指南部分，原PO建議如果是送給另一半，可選陳耀訓麵包埠，會超有面子，如果是送一般長輩，可選多數長輩都聽過的不二坊，送給養生的長輩可選maye1011，有低糖或微糖版本可選，送客戶可選香格禮坊，CP值高且包裝好看，送朋友可選聯翔餅店，整體表現佳且容易入手。

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