不只可愛！動物造型冰品 新鮮水果當基底

夏日的下午茶，冰品最受歡迎，高雄小港就有一間冰店，使用天然水果當原料，還做成各種動物造型，結果不但大小朋友都喜歡，還多次得獎，原來擔任網路工程師的老闆，為了讓孩子吃到營養健康的冰品，十年前才轉行開店，並跟家人一起開發產品，逐漸受到矚目。

業者vs.顧客：「你要挑什麼口味的，拿哪一個，我要芒果，芒果嗎。」

下課時間，小朋友聚在一起，準備吃午後點心，而且一拿出來就讓人眼睛一亮，因為他們要吃的有小狗、大象還有貓頭鷹。

顧客vs.記者：「就覺得很可愛呀，會覺得捨不得吃掉它嗎，不會，會想嘗試別的動物造型。」

顧客：「有顆粒的成分在，不是很甜，也不會很膩。」

顧客：「小朋友說很可愛但還是要吃。」

顧客：「不會太甜太膩很消暑。」

除了造型可愛，吃在嘴裡消暑，心情也變得更加美麗，老少咸宜的冰品，原來還藏著大祕寶。

冰品業者 黃三德：「原料都是用香草的冰淇淋，跟新鮮的芒果下去製作而成，這個是香草，然後這個是草莓。」

老闆不藏私，祕密大公開，原來原料只有冰淇淋跟新鮮冷凍水果，經過混合再用手工封模，最後等上一天，並幫動物裝上五官，才終於大功告成，而一隻隻的動物冰品，除了對食材堅持，還有藏著一份父愛。

冰品業者 黃三德：「小朋友生日，我都會去買立體蛋糕給他吃，那他們就很開心，我想說我的冰淇淋，也可以做成立體的呀。」

不但將各種水果變成冰品，就連盛裝冰淇淋的餅乾，都堅持親手製作，還意外變成熱賣商品。

冰品業者 黃三德：「就來吃冰呀，就覺得你們下面餅乾好好吃喔，他說你們餅乾可不可以，就是賣餅乾這樣子。」

高雄小港的這間冰店，營業將近十年，什麼都要盡量自己來，除了是附近居民的重要午後點心，還意外獲獎無數，但四十出頭的老闆，可不是二代接班，當過六七年網路工程師的他，因為愛吃冰，由師父領進門後，相關產品的開發，都靠自家人摸索討論，一步步才走過來。

冰品業者 黃三德：「哥哥也是在做早餐，那對食材方面也比較有研究，樹葡萄是我爸爸，種了一棵拔給我說你去嘗試，看做冰O不OK。」

店內冰品，除了用料實在，更包含著全家人的用心，吃在嘴裡格外甜美。

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