不只賣早餐！美而美營收翻倍成長

工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】 以「瑞麟美而美」連鎖早餐店起家的美而美餐飲集團，近年積極多角化經營，去年甫開放加盟的手搖飲料品牌「康青龍」，短短一年就開了20家店，加上雪花冰品牌「思慕昔」海外布局有成，美而美餐飲集團總經理賴威光透露，該集團去年營收翻了兩倍，今年隨著展店計畫加速，可望再度翻倍成長。 賴威光日前在台北連鎖加盟春季展上指出，去年春季展是美而美集團很大的轉捩點，除了睽違多年的瑞麟美而美再度推加盟，並在國內手搖飲料競爭激烈市場中推出「康青龍」，主打現泡茶飲及新鮮水果，並以每季自主送檢茶葉的SOP，安然度過先前的毒茶風暴，知名度也隨之而起，加盟店快速拓展。 目前康青龍全台20家門市，賴威光表示，預計今年在台新增30∼50家店，並拓展大陸、新加坡等市場；至於思慕昔海內外目前15家店，預計今年再拓展馬來西亞、印尼等東南亞區域代理。在上述展店計畫帶動下，他樂觀表示，美而美集團今年業績可望比照去年，再翻兩倍。 之所以能快速拓展連鎖加盟，賴威光指出，康青龍的策略是透過降低加盟門檻，讓加盟主找更好的店點，一方面打響品牌知名度，另一方面有人潮，也有助回本。