不只鼠出沒！台北東區「甜甜圈名店」驚爆黑歷史 去年開罰金額曝

有網友在社群平台Threads爆料，指台北東區一間甜甜圈名店衛生環境糟糕，不僅常有老鼠出沒，甚至使用過期食材。台北市衛生局今（15）日表示，衛生局去年11月曾查獲逾期食品，當時已處18萬元罰鍰，近日將再度前往稽查，若再發現違規，會依法加重處分。

這名網友表示，自己到這間甜甜圈店打工，卻發現衛生環境不佳，除了員工休息室中有很重的老鼠味、咖啡機和器具髒垢未清潔乾淨、食材賣不完也重複使用，「看到店家有那麼多訂單，都為那些買家感到難過」。

台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說明，稽查人員去年11月13日在「滿月甜甜圈」廚房冰箱查獲已經逾期的35g咖哩烤派、35g的蘋果烤派和薰衣草花茶曲奇餅乾，分別逾期15天到38天，依違反「食品安全衛生管理法」裁處業者18萬元罰緩，並於去年11月22日進行複查，結果合格。

針對這家業者又被爆料食材逾期、店裡有老鼠出沒，衛生局強調，將派人再度前往稽查，依《食品良好規範準則》針對滿月的員工、作業場所衛生、食材來源保存、環境設施和病媒防治進行查察，並且加強核查產品有效日期與產品責任險，若發現逾期食材，將依法加重處分，其他違規情節也會一併裁處。

業者向媒體喊冤，懷疑北市衛生局查到的過期商品是離職員工拿來放在店裡，正進行調查，如果找到相關證據，不排除提告。