不吃湯包！鼎泰豐點這2道「完美組合」是行家 老饕大推神級吃法

台灣連鎖餐飲品牌「鼎泰豐」在國內及國外開設多間分店，不只深受國人喜愛，更成為觀光客來台必吃餐廳，其中又以黃金18摺的湯包最為知名，是店內必點品項，然而，胸腔外科醫師杜承哲分享將「這2道」搭配一起吃，簡直是完美組合。

杜承哲日前在臉書粉專分享，週末提早回家過母親節，帶著媽媽到鼎泰豐用餐，透露母親平日在飲食上非常養生，少數會吃到好幾口以上的就是鼎泰豐的排骨蛋炒飯，他指出每次必點餐點，當屬「紅油抄手」，吃到第二輪時，再把抄手的醬加進炒飯中，兩道搭配在一起的美味程度，讓他大讚「完美組合！」

有人納悶「來鼎泰豐為何沒點湯包？」甚至有的人還會大呼小叫，指導應該怎麼點菜，杜承哲直言「吃太多次湯包，今天不想吃不行嗎？」他認為不需要為此動怒，或受到言語影響，只要笑著做著自己的事，一如他照常吃著炒飯一樣，「大家都要心情美麗唷！」

抄手醬+炒飯吃法曝光，釣出大票同好，大讚這樣才是經典吃法，「這才是行家」、「紅油抄手跟炒飯絕對是必點的，那個醬汁淋上去炒飯，真的是覺得這世界大概就是這麼美好吧！」、「炒飯+紅油抄手最高！」、「鼎泰豐排骨炒飯+抄手，最後抄手醬汁拌炒飯，神級吃法無誤！」、「炒手的醬每次要被收走我都說不行，要配炒飯吃！您專業～」、「吃第二輪的時候把炒手的醬加進炒飯+1。」

除此之外，另有網友分享抄手醬還可以這樣伴「可以點元盅雞湯麵，然後用紅油抄手的醬拌麵吃，也是超好吃」、「抄手醬汁加酸辣湯也很讚」、「煎餃淋上紅油醬也得一絕！」

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