不堪虧損!21年歷史「白木屋」 將吹熄燈號

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知名蛋糕品牌白木屋,21年前風光開業,標榜低脂、低糖走精緻路線,但卻在今天傳出即將歇業,母公司景岳生技表示,因為烘焙市場萎縮,近幾年連續虧損,決定一週內辦理停業,全台190名員工也將全數資遣,業者表示5月底前的訂單都會如期出貨,也願意接受消費者退費。

 

圖/TVBS
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有21年歷史的白木屋蛋糕店無預警宣布將吹熄燈號,位在楊梅的觀光工廠照樣有遊覽車和觀光客湧入,不過生產線只剩下少量商品還在製作。

 


民眾:「多可惜,為什麼要收?」

 

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而在桃園的旗艦店早在3月底停止營業,外觀招牌已經拆下,工程車進駐施工,餐廳內一片空蕩蕩,不過新竹和高雄的門市仍照常營業,員工相當低調。

 


員工:「公司會統一回應,統一會有發言人,(所以你們也沒聽說)對啊!因為他們也沒宣布。」

 


民眾:「看到新聞,我想說下次吃不到,我要來買。」

 

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白木屋在1997年成立,創辦人簡菱臻原本是室內設計師,主打高品質蛋糕,售價比同業高出三成,迅速打響品牌,但2011年受到塑化劑等食安事件衝擊,舉債6.4億,景岳生技在2014年收購,但經營短短4年受到國內烘焙業市場萎縮影響,儘管進入百貨設櫃以及投入電商,仍無法停止虧損,去年營收1.72億元,今年只剩0.36億。

 

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景岳生技代理發言人吳美瑢:「考量未來發展,無法轉虧為盈,為維護股東權益,因此董事會決議,白木屋食品公司辦理停業。」

 


全台白木屋共有19家門市,將在5月底前歇業,190名員工也將全數依勞基法資遣,停業消息傳出,民眾紛紛打電話到楊梅總公司詢問,就怕手上持有的禮券變成廢紙,影響消費權益。

 

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