不接受實驗室汙染一說 中市衛生局：專家認證檢驗流程無誤

台糖梅花豬肉片爆瘦肉精疑雲，日前傳出台中市食安代表疑無法接受實驗室汙染一說，淚灑食安專家會議。行政院長陳建仁23日認為調查結果公正，應尊重專家委員會調查結果。中市衛生局表示，前後共4名檢驗專家調查檢驗流程均無誤，不接受實驗室被汙染的說法，也不願食安人員被抹黑。

台糖梅花豬肉片爆瘦肉精疑雲，日前傳出台中市食安代表疑無法接受實驗室汙染一說，淚灑食安專家會議。陳建仁23日指出，中央也請衛福部專家學者委員會進一步調查，調查結果相當公正，應該尊重專家委員會調查結果。他更提到，中央展開從飼養場所、屠宰場所甚至是賣場、實驗室等調查，目前已將近900件的檢體皆未發現有西布特羅在內的瘦肉精，且中市府跟中央政府看法一致，是單一樣品的檢查的事項；用排除法，只有這個實驗室，這個檢體檢驗有問題。

中市衛生局長曾梓展23日表示，此案共有4名檢驗專家認為檢驗流程無問題，包括6日複驗當天前來的台灣大學名譽教授何國榮、中興大學名譽教授李茂榮，以及中央19日又派2名檢驗專家前來。不接受實驗室受汙染的說法，也不願食安人員被抹黑。

台中市食安處也表示，台中食安實驗室獲衛福部和財團法人全國認證基金會（TAF）認證，專業無庸置疑，台中市與中央共同檢出的事實，在食安及公共衛生上，具備一定的警示意義；市府相信科學、相信專業、相信第一線的食安人員，即使受到委屈，食安處同仁還是每天努力工作，沒有任何懈怠。

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