不是那個「台塑」喔! 台塑餐飲麻辣鍋底醬、椒麻干貝醬也摻了

蘇丹紅辣椒粉風波擴大!台中市食安處再查出保欣公司的下游廠商,台中富達食品公司製作的台塑麻辣鍋底醬等,一共有10款醬料也使用到問題辣椒粉!業者強調他們也是受害者,問題產品都已退回;而台南市衛生局自主抽驗,發現新光洋菜的朝天椒及朝天椒細粉,都檢出蘇丹色素。

圖/TVBS
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台中市食安處追查蘇丹紅辣椒粉流向,查出台中富達食品製作的台塑麻辣鍋底醬、台塑椒麻干貝醬、麻辣臭豆腐、猴頭菇等5種醬料,加上不同包裝規格,共計十款醬料摻了問題辣椒粉。

富達食品公司負責人楊梓榮:「我們第一時間已經對我們原料做封存,有通報衛生局,有問題的那些產品,我們都已經全部都退回去給保欣了,因為我們也算是受害者。」

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製造商富達食品與行銷品牌台塑餐飲美食公司是相關企業,但這個台塑餐飲,並不是知名的台塑集團旗下品牌,官網上標示,產品適用對象包括複合式餐飲、外燴、飯店、連鎖餐廳等。

富達食品負責人楊梓榮:「我們的通路是以餐廳為主,那其實一般消費者也是會買到我們產品,楓康就有我們產品,不過他們那些也全都下架回收了。」

業者強調,他們也是受害者,未來會加強對供應商品質及檢驗文件的把關,而消費者如果買到問題批次,即日起到4月底前,都能申請退貨或換貨。

台南市衛生局追查蘇丹紅,自主抽驗發現,「新光洋菜」公司販售的「朝天椒細粉」,以及「朝天椒」,檢出蘇丹色素,已經通報各縣市下架產品。但食衛署沒公布店家,網路上,仍然可以看到,不論是朝天椒粗粒還是細粉,電商通路都還在販售,讓人傻眼。

設立在台南市麻豆區的新光洋菜,以生產各式各樣的香料聞名,甚至還有麻辣火鍋料理包等等。

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公司在8日緊急發聲明表示,為保障消費者安全,所有辣椒相關產品18項,全部要下架回收,為了避免產品生產製程交叉污染,即日起工廠內部產線暫停作業,將進行全廠清消,3月10日再行復工。

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