不用運動！早餐「改吃2原型食物」甩肉5公斤脂肪肝也沒了

陳希潔

2024年10月29日下午11:31

脂肪肝是指肝臟中堆積過多脂肪的狀態，在台灣盛行率非常高，根據肝病防治學術基金會調查，超過50%國人罹患脂肪肝，嚴重可能會導致肝硬化，增加肝癌的風險。一名有輕度脂肪肝的年輕女子，透過改變飲食習慣，在3個月內不只體重降低，脂肪肝也消失。

胃腸肝膽科醫師錢政弘在臉書粉專發文分享診治的實際案例，患者為30多歲的女性，長期有輕度脂肪肝，近一次回診體態明顯消瘦許多，原以為是靠運動減重，細問之下才知道，是改變早餐吃的東西。本來習慣吃麵包，後來選擇1、2根地瓜，約100至200克，加上1根香蕉，有時再多2顆水煮蛋，以及1杯咖啡，晚上盡量不吃澱粉。3個月下來，體重從76降到71公斤，成功甩肉5公斤。

地瓜的烹調方式也有講究，前一天蒸好放在冰箱裡，隔天再食用。錢政弘說明，地瓜中的澱粉在冰過之後結構會改變，形成「抗性澱粉」，抗性澱粉身體比較不容易消化吸收，可避免高血糖。另外該患者選擇初熟、沒有黑點的香蕉食用，抗性澱粉含量較高也適合減重，「香蕉越熟，抗性澱粉會轉換成葡萄糖和果糖，容易造成血糖上升，不利減重。」

錢政弘進一步提到，水煮蛋是很好的蛋白質來源，早餐可以吃水煮蛋，不是真的水煮，而是用電鍋蒸，非常快且無油不調味，吃起來沒負擔又營養。

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浪費錢！藥師曝「不吃3類保健食品」　綜合維他命也上榜
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肺癌年奪萬人命！咳嗽超過「1時間」危險了：是罹癌徵兆
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剛做完「開心手術」…趙少康又自摔「住進加護病房」！醫師曝1類人要注意
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女星尹馨健康亮紅燈血壓飆180 台大醫揪禍首"高醛固酮症"
生活中心／李管琯、張皓宇、SNG　台北報導知名演員尹馨，身體狀況亮紅燈，這一年多來意外發現自己血壓飆破180，就診後還發現罹患低血鉀，導致拍戲時經常昏倒，情緒起伏也很大！各大醫院奔走一年多後，才在台大醫院發現是腎上腺腫瘤作祟，經過院方手術後，現在也終於恢復健康！女星尹馨：「我很想要好好的工作，可是我每天都感到非常的無力，這個東西會讓我很挫折。」長期以來受高血壓、低血鉀症狀所苦，知名女星尹馨，談起過去生病的日子，滿滿無奈，奔波各家醫院，嘗試各種藥物治療，病況始終沒有好轉。女星尹馨：「（其他醫師）沒有注意到，我的這個狀態的時候，我在很多科別就是，我有時候會覺得自己很像人球一樣，就是被踢來踢去，因為你找不到原因，然後吃很多藥之後也不會有緩解。」女星尹馨經常拍戲拍到一半昏倒，就診發現罹患"高醛固酮症"。（圖／民視新聞）經常拍戲拍到一半昏倒，幾乎已經成為尹馨的日常，最後到台大醫院求診，才知道一直降不下來的血壓、補充不了的血鉀，是「高醛固酮症」在作祟，腫瘤遍佈腎上腺，最後決定使用迷你內視鏡治療。臺大醫院高醛固酮症中心主任吳允升：「它是一個良性的腫瘤，但是會造成我們高血壓，跟內分泌的失調，跟低血鉀的情形，只要你早期去發現，我們就有把握可以用手術，或者是一個特別的藥物，讓它血壓控制很好，甚至呢就是可以完治高血壓，也就是高血壓就不見了。」"高醛固酮症"降血壓藥無解，醫師指出每年約30萬人罹患。（圖／民視新聞）特別是工作壓力大、焦慮的族群和具有高血壓、低血鉀家族遺傳史的民眾要特別注意，針對「高醛固酮症」患者，醫師建議40歲以下的年輕人，使用降血壓藥無解，建議到院做詳細篩檢。臺大醫院院長吳明賢：「因為過去診斷非常的困難，或是臨床的醫師可能抗高血壓，他很少去想到這樣的一個疾病，這不是一個罕見的疾病，而且在高血壓跟低血鉀的病人當中，其實是一個需要注意做鑑別診斷。」「高醛固酮症」，也就是可以治癒的高血壓，每年約有30萬人罹患這個疾病，及早察覺身體異狀，才能及早治療！原文出處：女星尹馨拍戲一半昏倒！　血壓飆破180！　台大醫揪禍首「是它」更多民視新聞報導12強賽大巨蛋山頂「視野太扯」！他怨「不如回家」網一看全炸鍋妮婭曬馬爾地夫度假比基尼辣照　修長美腿也讓人看光光台灣健保世界稱羨！藥業卻喊「史上最艱困」　朱茂男曝2原因
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健身網紅黎姓男子（Peeta葛格）被控施用第二級毒品大麻，採檢為陰性，施用部分罪嫌不足，獲不起訴處分；北檢針對他持有大麻電子煙的部分，審酌他無前科，坦承犯行，今天緩起訴處分一年，須支付公庫新台幣15萬元。
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腸病毒狂燒！上週就診上看2.2萬人流行期恐到今年底
【NOW健康陳郁茹／台北報導】腸病毒肆虐，上週門急診就診人數突破2.2萬人，疾管署發言人羅一鈞今（19）日表示，此波腸病毒高原期將持續至11月下旬，預計12月底可脫離流行期。疾病管制署也強調，惟時序入冬後，天氣轉冷，可能影響孩童落實肥皂洗手的意願，提醒家長及教托育人員協助教導孩童正確洗手，降低腸病毒傳播風險。腸病毒傳染力非同小可無症狀者恐傳給幼兒依據疾管署監測資料顯示，第46週（11月10日至11月16日）門急診就診計22,313人次，較前一週（21,289人次）上升4.8%，疫情呈上升趨勢且處高原期，近四週實驗室監測顯示腸病毒以克沙奇A16型為多，其次為克沙奇A6型，其他克沙奇A型及腸病毒D68型等亦持續於社區活動，疫情傳播風險持續。疾管署指出，國內腸病毒疫情仍處高原期，腸病毒傳染力強，無論成人、小孩都有感染風險，大多數成人感染腸病毒後症狀不明顯或僅有類似感冒症狀，容易因一時忽略而造成家中嬰幼兒感染。預防腸病毒大人小孩都得注意為避免感染腸病毒，疾管署提醒，大人出外返家後，務必先更衣，在摟抱、餵食嬰幼兒前，應以肥皂正確洗手，並時常清洗及消毒幼兒常接觸物品及玩具，以降低嬰
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