不用飛韓國，台灣也有「多巴胺風」咖啡廳！台中勤美「JAI宅」、台北中山甜點店，繽紛撞色超韓系

春夏來臨，還記得去年竄紅的「Dopamine dressing」嗎？透過鮮豔花色來刺激大腦分泌多巴胺，而這份快樂現在不僅止於穿搭，下列整理台北和台中2家「多巴胺風」咖啡廳，可愛又繽紛的空間讓你充滿正能量與活力！

1.JAI宅

說到台中知名義大利麵，相信許多老饕的口袋名單都有「HUN混」，近年來集團也陸續推出「JAI宅」、「嵩sung」等品牌，其中「JAI宅」以高CP值餐點，以及網美風用餐空間聞名，而最近他們也插旗台中勤美，新分店是兩層樓的挑高白色建築，內用環境則是包浩斯（Bauhaus）風格，線條俐落簡約、結構分明，但桌椅內裝的配色卻很豐富，多是視覺強烈的紅、橘、黃、綠，看著這些活潑色系，心中也不自覺俏皮了起來！

JAI宅4月起將推出早午餐系列「智利冷煙燻鮭魚」，使用智利進口新鮮鮭魚，以多種香料低溫冷燻而成，搭配季節生菜及主廚特製的抹醬配料（黑啤酒堅果軟歐與松露洋芋薯泥、香甜肯瓊地瓜泥、Cream Cheese 抹醬擇一），吃起來相當清爽，淡淡的酸甜醬料也很開胃。

此外，來到JAI宅一定要吃過他們家的經典招牌「橘醬」，推薦來一道「橘醬爆炸蛤蠣筆管麵」，Q軟彈牙的筆管麵，搭配新鮮飽滿的蛤蠣，份量也很夠，而且神奇的是JAI宅的橘醬吃起來很濃郁，卻完全不會覺得膩！

咖啡廳資訊
JAI 宅 勤美店
地址：台中市西區美村路一段185號
營業時間：11:00-22:00

2.造糕的人

如果暫時無法跑到台中新開的「JAI宅」也沒關係，可以先來位於台北中山區的咖啡廳「造糕的人」，這是一家將童趣、復古與可愛完美融合的蛋糕專門店，店內隨處可以看到各式玩具、遊戲機、收藏品，除了配件擺飾勾起童心之外，這家店的裝潢配色一樣也很多巴胺，比如鮮豔的橘紅色桌子搭配黃綠色椅子，還有藍色的杯盤，以及星球霓虹燈。

另外，他們家的甜點和飲品也是走繽紛的多巴胺路線，像是紅烏龍葡萄達克、抹茶芒果檸檬戚風、硬布丁邪教等，不只蛋糕外觀可愛，連名字也讓人印象深刻。

咖啡廳資訊
造糕的人
地址：台北市中山區長安東路一段45之2號2樓
營業時間：12:02–19:01

上述這2家你去過嗎？還有推薦哪家韓系多巴胺風咖啡廳嗎？

主圖來源：CaVa

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