不知米價？小卷切盤賣60 業者：汆燙會縮水

民眾到高雄一家小吃店用餐，點了好幾道小菜，當中一道小卷切盤，上面一共有六塊，民眾覺得一盤60元賣太貴，詢問店家後老闆還反問，對啊一盤60，怎麼了嗎，照片PO網有人覺得並不貴，畢竟做生意要賺錢，業者則回應，小卷有季節性影響，價格都算公道，可能是汆燙後會縮水，讓客人覺得份量變少。

小菜上桌，這盤汆燙小卷賣60元，盤子看起來有些空虛，照片上還標註一到六的數字，小卷切盤共六塊，民眾PO網，說他直接端去問老闆，這樣60元，老闆回對啊，還反問客人怎麼了嗎？

六塊小卷60元，PO文網友自嘲，應該是自己吃米不知米價，網友紛紛留言，海產這樣不算貴，店家也是要賺錢的，可能獨家醬汁比較貴，也有人說市場買回家的話，要一百多元，但要自己料理。

顧客：「(標價)看清楚就好了啊，就是客戶自己選擇吧。」

顧客vs.記者：「有一點少，(60元你覺得還可以接受嗎)，有點貴。」

小吃店老闆：「多少量，大概就是一個盤子這樣子。」

被嫌小卷切盤貴，是高雄知名雞肉飯分店之一，業者說看部位切，有大小塊，通常是6至8塊不等，加上會受季節影響量多量少，利潤已經很低了。

小吃店老闆：「我們也不會刻意去秤重，因為它，像小卷，它其實像，它煮久了之後，它會是會縮起來的，你在視覺上就會感覺到更少這樣子，說真的它的成本高，如果我多切個一塊，我這個可能就是沒有賺頭。」

麵攤老闆娘：「它燙一燙之後它就會縮水，縮了大約1/3左右。」

再到黑白切麵攤，也點燙小卷，一次賣一尾，顧客自己選，依大小每尾80至100元，挑一隻80元的，切一切份量不少，有九塊。

烤小卷攤販vs.民眾：「一隻50的，要不要辣椒，一點點就好。」

離港口近，旗津路邊烤小卷，半隻50元，跟小吃店和麵攤的比一比，烤小卷50元，剪一剪有10塊，雞肉飯賣的小卷有6片，麵攤9塊，還不含小卷的頭部，雖然貴了20元，但份量更多，不過每間店進貨，店租以及人事成本，都不能相提並論，下次點餐前，最好先問清楚，才不會事後有被坑的感覺。

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