不被難克服！承擔環保精進廚藝

印尼慈濟志工「曾蘭花」，2009年，因為收看大愛劇場認識慈濟，2012年受證為慈濟志工。當她決定茹素，也希望家人一起改變飲食，便加入香積團隊，磨練自己煮素食的功夫。今年58歲的曾蘭花，又承擔環保站負責人，有許多挑戰，但是她不怕難。

慈濟志工 曾蘭花：「這是我們的環保站，今天剛好是我們的環保日，所以大家聚在一起分類，也清洗寶特瓶。」

58歲的曾蘭花，是3個孩子的母親，還擔任北港沙安環保站負責人。寶特瓶、鐵鋁罐、紙類，定期接洽收購商來載運，對她來說，從不熟悉開始摸索，都是挑戰。

慈濟志工 曾蘭花：「因為我是新的，所以我不認識廠商他們，因此我需要了解他們，和倉庫員工的互動方式也很重要，再來是財務方面，我們需要小心地處理，包括記錄和計算等方面。」

2009年認識慈濟、2012年受證，她持續實踐著一段受用的靜思語。

慈濟志工 曾蘭花：「上人說 若要改變別人，不如先改變自己，這樣身邊的人才能跟著改變。」

改變自己，曾蘭花也從培訓時茹素，加入香積團隊，了解料理素食的方式，已累積超過十年經驗，接引了社區志工。

志工 茱米亞迪：「阿蘭師姊是個友善，堅定又守時的人，如果沒有她的投入，也許我會做得亂七八糟，我認識她已經10年了，很感恩有這樣的朋友，我想學習她的精神 成為慈濟志工。」

自愛、愛眾生；自度也度人。做慈濟有軟實力，是曾蘭花的生活之道。

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