不要囤蛋!4、5月各進口3千萬顆蛋、3400萬隻蛋雞上陣!陳吉仲:2關鍵讓缺蛋這時有解

缺蛋議題備受關注,農委會主委陳吉仲周三(3/22)表示,自下周起至3月底將至少進口逾500萬顆雞蛋,4、5月則各增加至少3000萬顆雞蛋來台,以彌補短期的不足,並會以不影響產地價格的方式持續調度,讓消費者可以買到平價的雞蛋。

至於國內產能,陳吉仲表示目前中南部雞蛋產能開始逐漸上升,每周約會增加50萬至60萬隻蛋雞投入生產行列,預估至5月上旬將有3400萬隻蛋雞,加上禽流感疫情告一段落、氣溫回暖,預估5月上旬國內產量將恢復至以往水準。

3月底前進口至少500萬顆蛋 4、5月各自進口3000萬顆以上

立法院經濟委員會周三邀請陳吉仲列席報告業務概況。對於農委會啟動專案進口雞蛋措施至年底,陳吉仲在會前受訪表示,自下周到3月底,將有至少超過500萬顆雞蛋進口,到4月、5月,每個月都至少進口超過3000萬顆以上的雞蛋,以彌補短期的不足。

陳吉仲感謝所有加工業者在這段期間配合農委會調度,讓雞蛋不足的現象將大幅減少。他強調,進口雞蛋的價差將由農委會全額吸收,這些雞蛋除了供應加工業者外,在殼蛋洗選後,也會供應到各量販通路。

國民黨立委呂玉玲關切如何分配進口雞蛋的調度,陳吉仲說,此次方案為專案且短期的進口作法,要補足短期供需缺口,其中液蛋將提供給加工廠,殼蛋則已和通路談好,會依照通路平常運作的百分比分配,並特別會往北部加強調度,且不會影響產地價格。

立委:網路上屢見「雞蛋大富翁」 邊囤到吃不完邊罵買不到蛋

民進黨立委邱議瑩反映,近期大家一直講缺蛋,但網路上卻看到很多人是雞蛋大富翁,例如在排隊買蛋時,手上已有一大袋蛋,還有人囤蛋後吃不完,做成幾百顆的鐵蛋、魯蛋,大喇喇在社群媒體分享,然後一直罵政府買不到蛋


邱議瑩分享表示,她周二搭高鐵時,看到有人從南部帶一大袋雞蛋回台北,且囤蛋這件事是非常不智的,因其有保存期限,不像囤積口罩、酒精、衛生紙至少可放很久。她要求農委會了解雞蛋囤積狀況是否很嚴重,以及囤積到什麼程度,並適時公布。

陳吉仲:國內雞蛋產能持續回升 估5月上旬恢復至去年水準

陳吉仲回答,農委會目標是要透過讓雞蛋的供應秩序更穩定,囤蛋這件事就可以解決。他說明,目前中南部雞蛋產能開始在逐漸上升,根據今日雞蛋產銷資訊,目前蛋雞數量持續在增加,每周大約會有50萬到60萬隻蛋雞加入生產行列,至5月上旬將會有3400萬隻蛋雞,恢復至接近去年水準。


陳吉仲表示,這亦即表示國內雞蛋產能到5月上旬,將會恢復至接近以往的水準,這是因大家配合防疫,禽流感疫情剛好告一段落,且氣溫也逐漸回暖,目前中南部開始吹南風,氣候剛好很適合雞蛋生產。


陳吉仲強調,針對短期不足部分,會透過進口持續調度,並會用不影響產地價格,且讓民眾可以買到平價蛋的方式調度,要讓蛋農能有合理的利潤,蛋農才願意生產。

短中長期三管齊下 先加強調度後穩定供應

至於短期、中長期穩定雞蛋供應的作法,陳吉仲報告表示,農委會的短期首先要「穩定供應雞蛋」,3項作法包括加強橫向調度補足各大通路需求、加大力道專案進口、加強冷鏈庫存調節機制

陳吉仲表示,中長期面首先是協助增養及復養工作,要增加蛋種雞專案進口數量達33萬隻,其次是獎勵蛋中雞場進養機制,陸續補足淘汰老母雞的缺口;未來也持續強化禽舍自主防疫,包括推動傳統開放式禽舍,改建為非開放式或密閉水濂環控禽舍,並做好禽埸自衞防疫工作,維護人禽安全,降低農民損失。


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