世界巧克力大獎亞太區競賽 屏東業者奪9金10銀9銅

2024年ICA世界巧克力大獎(International Chocolate Awards)亞太區競賽,福灣巧克力、曾志元巧克力、御巧可可巧克力坊等屏東業者脫穎而出,獲得9金10銀9銅及2項特別獎,共30面獎牌。

屏東縣政府表示,今(2024)年亞太區賽事中,台灣品牌的得獎數名列第1,台灣總獎牌更有半數來自屏東業者。此次獲獎業者們同時也拿下年底的世界賽入場門票,將與世界各區獲獎者爭奪總決賽獎牌。

御巧可可巧克力坊以咖哩口味75%黑巧克力,在2024年世界巧克力大獎亞太區競賽風味棒項目摘銅。
御巧可可巧克力坊以咖哩口味75%黑巧克力,在2024年世界巧克力大獎亞太區競賽風味棒項目摘銅。

屏東縣政府也指出,這次的賽事亮點是有許多業者使用在地小農原產的可可原料,發掘各地優秀的可可種植者;期待未來有更多屏東業者拿下國際賽事獎項,將屏東可可及台灣的巧克力發揚世界。

今年的ICA世界巧克力大獎亞太區賽事於4月開始收件,參賽作品在香港進行盲樣分裝後,發送給亞太區評審小組及國際大評審團成員,同時間進行評審,並於7月1日公告獲獎名單。

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