世界茉莉花都投資設廠 楊瑞垣開發年輕族群口感花茶

今年，雖然受到新冠肺炎疫情影響，但桂台花茶企業產銷交易網路從未中斷，這得益兩岸長期互動交流中，企業建立的互信。”享有臺灣“茶博士”之稱的臺灣製茶企業代表楊瑞垣（見圖）28日說。 楊瑞垣從事茶飲研發20餘年，1950年前，臺灣人均每年喝茶量僅0.2公斤，如今增長到約1.52公斤，大陸已成為臺灣地區重要的茶葉來源地之一。 2003年，楊瑞垣來到“世界茉莉花都”廣西橫縣投資開工廠，生產茉莉花茶，銷往臺灣等地。多年來，他不僅研製出隔離窨花技術，還開發了雨林高山茉莉花茶等新產品，受到市場歡迎。 正在此間參加第十七屆中國—東盟博覽會的楊瑞垣表示，希望通過東博會平臺，進一步加深與大陸優質茶企的合作力度，開發桂花茶、梔子花茶等更多適合年輕人口感的花茶產品，開拓東盟、日韓等RCEP區域的市場。 當天，2020海峽兩岸茉莉花茶產業技術交流會在廣西南寧市召開，此次活動是第十七屆中國-東盟博覽會農業系列活動之一，兩岸嘉賓以“情牽海峽·花香兩岸”為主題，共商茶事、共話發展。 “兩岸茶葉同根相連，兩岸茶人情牽百年。”中國茶葉流通協會會長王慶表示，在寶島人民的努力下，來自大陸的茶樹得以生長繁衍，並形成獨具臺灣地域特色和市場優勢的產業集群。近年來，祖國大陸茶產業發展也取得突破，尤以廣西為代表的嶺南地區茶產業發展迅猛。 王慶認為，此次交流會為兩岸茶葉界開闢了面對面交流的管道，希望兩岸茶產業整合優勢資源，有效應對挑戰。 廣西台辦副主任趙紅明介紹，兩岸開放合作以來，廣西積極邀請、引進臺灣茶商茶企入駐橫縣。在兩岸同胞們的共同努力下，茉莉花茶產業日益興旺，橫縣全年茉莉花(茶)產業綜合年產值達122億元人民幣，成為桂台合作亮點之一。 趙紅明表示，此次活動在東博會期間舉辦，既是豐富桂台交流合作、促進兩地融合發展的契機，也是攜手傳承弘揚中華民族歷史悠久茶文化的體現，將為兩岸茉莉花茶產業技術升級、產業發展提供指導與方向，讓茉莉花茶成為搭建桂台兩地人士合作交流、締結友情、共商共贏的友誼橋樑，有助實現“花香兩地、花富兩地”的美好願景。