「世界50大酒吧」首度於新加坡揭曉!台灣囡仔大放異彩、帶動亞洲調酒新勝地
法國知名「水中香檳」沛綠雅氣泡天然礦泉水,持續贊助調酒界風光盛事「世界50大酒吧The World’s 50 Best Bars」,活動至今已邁入第15個年頭,是全球最具權威與話題的國際酒吧評比盛事。2023年50大不僅匯集來自世界各地28個地區、超過680位專業評審、調酒師、權威專家參與,更首度離開歐洲,於台灣時間10月17日晚間20:25在新加坡正式揭曉得獎名單,以持續彰顯亞洲近年在調酒成就上的不凡表現,亞洲酒吧潛力大,沛綠雅耕耘發揚亞洲文化,共襄盛舉世界酒吧盛事。「2023世界50大酒吧」第一名由位於巴塞隆納的Sips拿下。值得關注的是,兩位台灣土生土長的調酒師詹佳恩(Gn Chan)以及陳詩蓓(Faye Chen)於紐約開設的「Double Chicken Please」於2023榮獲北美50大酒吧冠軍殊榮!堪稱台灣之光,未來沛綠雅也持續與台灣後起之秀們,一同帶動亞洲成為最新調酒勝地。
頒獎首次移師亞洲 亞洲酒迷一償宿願
「世界50大酒吧」於2016年起為日新月異的亞洲酒吧設立了「亞洲50大酒吧」獎項,今年頒獎典禮更破天荒首次於新加坡舉行,長期贊助該盛事的沛綠雅亦全程參與,今年「世界50大酒吧」為了亞洲酒客暖身,在頒獎典禮前加碼於新加坡各大知名酒吧一連舉行五場「最佳50大師調酒簽名會」活動,各店創意特調開放消費者品嚐,讓亞洲酒迷們得以一償宿願,品嚐世界上最優質的美味特調。
見證亞洲酒吧能量 沛綠雅調飲隨心所欲
亞洲本次成績表現不俗,共有10間酒吧上榜第1至50名,包含新加坡的第48名Atlas、第32名Sago House、第14名Jigger&Pony,來自東京第37名Bar Benfiddich、第36名The SG Club,香港第34名的Argo和第20名COA,曼谷的第19名Mahaniyom Cocktail Bar、第13名BKK Social Club,以及首爾第18名Zest,另有14間酒吧上榜51至100名,其中包括新加坡5間(第59名28HongKong Street、第63名Manhattan、第64名Nutmeg & Clove、第78名的Analogue Initiative及第83名Native)、中國大陸3間(第71名香港Penicillin、第97名香港Darkside及第74名廣州Hope & Sesame)、日本東京拿下第53名的The Bellwood和第79名的High Five,泰國曼谷拿下第55名Vesper還有第66名Tropic City。印度新德里 Sidecar則排名第67,首爾新入榜的Bar Cham則排名75。
沛綠雅氣泡天然礦泉水,在調酒界享譽盛名,是多數調酒師心中的氣泡水最佳選擇,富含圓潤豐沛氣泡,不含糖零熱量,製作各種調飲都能盡現美味無違和,居家常備也可隨心所欲變換不同專屬個人風味調酒,暢飲玩味變化豐富,適合搭配各款經典調酒、研發創意特調飲品,增添無限美味。
※喝酒不開車 開車不喝酒 請勿飲酒過量※
亞洲50大酒吧今年頒獎典禮更破天荒首次於新加坡舉行,長期贊助該盛事的沛綠雅亦全程參與。(沛綠雅提供)