中元普渡食安心 新北市抽驗祭祀產品87件均符合規定

為了守護民眾中元節食品衛生安全,新北市政府衛生局到知名通路商家樂福、大潤發、愛買、頂好、全聯及各地餐飲店、傳統攤商抽驗市售中元節祭祀產品,包含水產煉製品5件、糕粿麵食製品20件、香腸肉製品5件、水果農產品7件、豆製品30件、零食與餅乾20件,共計87件產品,經檢驗衛生標準、防腐劑、漂白劑、甜味劑、農藥殘留、動物用藥、非准用添加劑等添加物都符合規定。

衛生局提醒,氣溫飆高,須冷藏冷凍祭品,避免在室溫下放至過久,或於烈日下曝晒;民眾祭拜時多會直接將香腳插入食品內或戳破包裝以方便固定線香,但香腳的染劑極有可能汙染食品,因此建議民眾用橡皮筋或是膠帶固定線香,不要插入食用的部分。