Yahoo奇摩新聞 中元節倒數計時 普渡舖桌服務創2億元商機
台北市 / 曹維升 楊文尚 報導
中元節倒數計時，普渡拜拜的景象越來越常見，但許多家庭要上班工作拜不了怎麼辦？每到這時候就會出現一種鋪桌服務，廟方會和通路業者合作代客普渡，今(25)日在台北市就有一場規模達5200箱，業者透露，光是鋪桌的商機就上看2億元。
鋪桌工作人員說：「你們的腰瘦了2公分，我小腹不見了。」一排桌子出動約20人才能分工協力將一箱箱普渡供品，從籠車疊放到桌上，總計有5200箱，分別代表5200戶家庭，參加普渡民眾陳先生說：「東西都給我們準備得好好的，一箱一箱一袋一袋的，所以我們只要人來拜拜就好很輕鬆。」為了讓信徒方便，廟方透露，這樣的鋪桌服務已經持續15年，但什麼是鋪桌呢？
其實是一種服務用語，像結婚時的辦桌一樣，會張羅好桌上的食物備品，廟方也另稱代客普渡，把供品全上桌鋪滿滿，而背後潛藏億級商機，連鎖超市特助蔡穎惇說：「集結大概100多個含我們自己的員工，還有一些廠商的協助，大概業績今年上看2億元，(整檔中元商機)以我們來看大概165億元。」超商和賣場業者也想搶攻這塊鋪桌市場，超商和白沙屯媽祖、動漫角色推聯名箱之外，也跟鎮瀾宮朝天宮北港武德宮等代辦普渡。而賣場今年還首創寵物版拜拜箱，跟鎮瀾宮慈護宮及旗山天后宮合作普渡，超商公共事務部部長李至和說：「跟四大宮廟的合作，各自的隨行卡都有到宮廟過爐，預期可以帶動業績成長3成以上。」通路與廟方協助，結合習俗，增加民眾便利性，共享鋪桌經濟。
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