中元節前豬價恐續揚 農委會調配豬源增量供應

進入農曆七月，祭祀需求帶動毛豬價格，上週六肉品市場毛豬交易頭數超過2萬2千頭，供應量大增，拍賣價仍衝高到每公斤84.17元。有鑑於中元節即將到來，市場需求將持續上升，農委會今天邀集產業界協調毛豬調配，確定中元節前一週每天毛豬供應量可以超過2萬7千頭，因應市場所需。但中元節效應仍會促使豬價在節前一週可能逼進85元的歷史高點。（張佳琪報導）

因應農曆七月祭祀需求，農委會加強調配豬源。上週五毛豬交易頭數大增至2萬5千頭以上，週六也有2萬2千頭的交易量。供應量都比平常日多出4千頭，但是豬價還是上漲，上週六拍賣價漲到每公斤84.17元。

接下來到中元節前，市場對豬肉的需求將持續增強，農委會邀集產業界加強毛豬調配。農委會畜牧處副處長朱慶誠表示，確定中元節前一週每天的毛豬交易頭數可以超過2萬7千頭，大致可以因應市場需求。但豬價受中元節節前效應影響，節前一週仍可能挑戰85元，朱慶誠強調，如果以月、週的平均值來看，豬價平均會落在82到83元之間。朱慶誠說：「節前效應可能有，會多個一到兩塊，但是以本月平均來看，週平均價大概落在82到83元左右」。

產業界評估這個月豬源應該足夠，確定八月不會增加休市日。至於國內豬源短缺的情況何時才舒解，朱慶誠評估，大約需要再過一個半月，過了中秋節就能恢復正常。