【中和美食推薦】雙月食品社｜2018台北米其林指南！平價百元料多雞湯，老饕必吃限量油飯！

2018年榮獲米其林推薦的雙月食品社 ，現在除了台北善導寺本店能吃到健康原味的燉湯，目前在新北中和遠東世紀廣場對面，也新開幕一間中和分店。

無論是青島店或是中和店，食材使用、烹調方式、品質都相同，差別就在於裝潢各有特色，新開幕的中和店文青新穎，使用黃色系的木頭桌椅，又有種溫馨舒適的感覺，雙月食品社 選用台灣在地食材，提供一碗碗溫補的燉湯，擄獲不少饕客味蕾！

走在連城路上，經過雙月食品社，這樣的裝潢風格，絕對會引起眾人的好奇心，木製文青的裝潢，夜晚打上黃光，更具有溫馨的感覺。

從雙月食品社中和店門口走入店內，右邊是滷味、結帳區，空間中有許多高低錯落的木製桌椅，一個人可以在吧台區獨自享用美食，多人聚餐也有6人座椅區，晚上5點開始營業，經過大約30分鐘，店裡幾乎坐滿客人，在新北市區不用花太多錢，就能夠有這樣的聚餐環境，真的是非常推薦。

木製桌椅旁多了植栽的裝飾，整體環境又多了綠意盎然的生機，欣晴好喜歡這樣的用餐環境，即使在外頭等待的外帶客人，也提供座椅休息，可以感受到雙月對待客人的用心。

以下提供雙月食品社的菜單menu， 點一碗35元銅板價位的單點主食，再點雙月經典的溫補燉湯，原味的雞骨湯、清爽的牛蒡湯、藥膳風味的何首烏、適合冬令進補的麻油雞湯，就非常有飽足感，如果要邊聊天邊享用美食，就到櫃檯挑選每日使用中藥材滷的滷味。

雙月巨大的點餐號碼牌！超級吸睛！一旁則是檸檬愛玉、冬瓜愛玉，價位分別是35元，一酸一甜的飲料搭配養生補品剛剛好。

青菜 $35

青菜有兩種，分別是高麗菜或是地瓜葉，高山高麗菜與新鮮地瓜葉，清脆好吃，如果有點用燉品湯，就推薦點用地瓜葉，等等偷偷告訴大家老饕點菜方式。

乾拌油麵 $35

看到雙月食品社的裝潢，很難想像居然有這麼便宜的餐點XD 乾拌油麵加入豆芽菜、油蔥酥、蔥的油麵，具有古早味的味道。

雙月油飯 $35

這一碗可以說是賠錢賣的油飯！好吃到中午通常就完售，從泡米到蒸米，到炒料費工8小時，全程都是手工拌炒，油飯粒粒分明又有Q彈的口感，油飯中加入香菇、蝦米、碎肉，增添整體的風味，也可以淋上雙月特製的甜辣醬。

滷味

超適合當下酒菜的豆干、海帶、百頁豆腐、甜不辣、豬耳朵、豆皮、花干、滷蛋、嘴邊肉。

使用中藥材滷，非常香濃入味，海帶的軟硬度剛剛好，不會過度軟爛，也不會太硬難以咀嚼。

滷味上有滿滿的薑絲，可以搭配一起享用。

【雙月經典特選】蛤蜊燉雞湯 $150

雙月的特色就是提供品質好的在地食材！所有湯底都是使用雞骨熬煮成的高湯，有別於一般燉到軟嫩的雞湯，在雙月可以吃到香甜Q彈的雞肉，這也是因為有新鮮的食材，才能吃到的口感喔！

但其實還有一個小秘密，雙月採用湯肉分離煮法，先熬煮湯頭，再加入新鮮的溫體雞肉，花了兩倍的工時，就是要讓客人吃到溫體仿土雞肉，那有嚼勁又不乾柴的雞腿肉，品嚐高湯還多了蛤蜊、高麗菜的鮮甜，老饕都知道不用再點高麗菜，這一甕湯裡，可是不計成本的放入滿滿高山高麗菜啊！

【雙月經典特選】 虱目魚肚蛤蜊(除刺) $150

選用台灣西南部蛤蜊、貼心除刺的南台虱目魚，虱目魚從養殖到處理都有衛生、SGS檢驗，成本超級高，但就是要讓長輩和小孩也能吃得安心。

湯品上堆疊超高的虱目魚與蛤蜊，真的會讓人食指大動，而且虱目魚吃起來一點土味都沒有！

紅燒虱目魚皮 $80

愛吃虱目魚的朋友，千萬不要錯過這一份連皮帶肉的魚皮！！！

雙月真的是超佛心，吃起來的感覺根本就像是點魚皮送魚肉，同時能吃到魚皮膠質的口感，又有綿密的魚肉，養顏美容就吃這一道。

【雙月經典特選】 何首烏燉雞 $200

這一碗何首烏燉雞湯，放入許多中藥材，像是紅棗、枸杞、人篸，湯品都是溫補，所以每個季節都適合，喝完都不會有燥熱感。

【雙月經典特選】 牛蒡蔬菜湯 $100

在入座後，店員提供一小杯的牛蒡茶，這是店家親自熬煮的牛蒡茶，牛蒡蔬菜湯和牛蒡茶的牛蒡，都是選用的是台灣在地，且外銷到日本的黃金牛蒡，牛蒡與雞湯味道搭配得剛剛好，喝起來清爽美味，同時牛蒡也有助於改善腸胃道，以前腸胃如果不順暢，媽媽也都會熬煮牛蒡湯！

麻油燉雞湯 $150

又是台灣在地食材，麻油彰化黑麻油，雙月食品社不僅選用台灣在地食材，更是嚴選品質好的產品，這一天剛好變天又下雨，在這微雨的夜晚，來上一碗暖心的麻油燉雞湯，真的很幸福。

白天太陽從窗戶打入室內，具有文青風格，夜晚黃光點亮整體空間，看起來又有種復古溫馨的感覺。

這次來到連城路上，遠東世紀廣場對面的雙月食品社，位在中和新開幕的分店。保有與本店相同的食材與品質，店裡的氣氛更有特色，百元的溫補燉湯各有特色，就連不愛吃虱目魚的我，居然愛上那碗吸睛，超適合打卡的虱目魚肚蛤蜊雞湯，老饕都知道點用湯品，就不需要再點高麗菜，因為甕裡裝了滿滿鮮甜的高山高麗菜，使用中藥材滷的滷味，特別香甜入味，即使2018必比登推介過，欣晴還是要推薦給大家。

雙月食品社 / FB

營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00(週日公休)

電話：(02)2228-6616

地址：235新北市中和區連城路363號

交通方式：

1. 公車：搭乘到「連城中正路口站」，步行一分鐘即可抵達

可選擇有57、201、214、275、307、311、706、793、796、908等公車。

2. 捷運：到「景安站」轉乘公車，可待三環三線開通勤更方便

3. 開車：連城停車場 $30/H；遠東世紀廣場停車場 $50/H；中和國中國民運動中心停車場 $20/H

原文內容來自iPeen愛評網「【中和美食推薦】雙月食品社｜2018台北米其林指南！平價百元料多雞湯，老饕必吃限量油飯！」