Yahoo奇摩新聞 中國恐怖毒枸杞大量流入市面！竟用工業硫磺燻製添色澤害人腎衰竭
[Newtalk新聞] 中國食安事件層出不窮，如今又有不肖業者被踢爆，再度引爆恐怖的食安危機。中國官方媒體央視揭露青海格爾木市與甘肅靖遠縣的中藥材枸杞生產違法加工，以增色澤。為了讓枸杞看起來賣相更好，竟然偷加焦亞硫酸鈉、甚至拿工業硫磺燻製枸杞上色，成品恐已流入市面，被民眾吃下肚，不但可能傷肝，嚴重還會導致腎衰竭。
根據央視報導，青海及甘肅黑心業者違法用工業硫磺燻製，為枸杞「提色增艷」，商家坦言，新鮮的枸杞摘下來後，會用亞鈉鹼水洗過一遍，這樣曬出來的果子才會鮮亮好看；不過如果下雨，即使是亞鈉洗過的枸杞，品質也很難保證，因此會燻上硫磺來確保顏色鮮豔。為了節省成本，硫磺則是用更具有毒性的工業硫磺。
央視「財經調查」節目揭發枸杞生產區違法加工的問題，包括青海省的格爾木市以及甘肅省的靖遠縣。格爾木市的枸杞生產添加了焦亞硫酸鈉，從靖遠縣出產的枸杞經過檢測，則是發現二氧化硫超標。靖遠縣的枸杞種植面積約28萬畝（約1.87萬公頃），遍布全縣14個鄉鎮。不少當地商家會用硫磺燻製枸杞讓顏色更為鮮艷。然而，硫磺燻製過的枸杞對人體有害。
報導指出，許多無良的中國商戶為節省成本，會選用工業硫磺。工業硫磺不能用作食品加工，內含大量的砷更具有毒性。人一旦食用，容易損害腎功能，甚至造成腎衰竭、多發性神經炎、肝功能損害等。央視財經的記者剛一踏入燻製棚，馬上吸入大量刺激性氣體，呼吸困難、淚流不止。
報導續指，這些這些由中國黑心業者用工業硫磺燻製的毒枸杞將會被銷往火鍋店等大小餐廳、藥材舖，亦有被製成茶包或枸杞酒的產品，成品已大量流入市面，寧夏國際枸杞交易中心品質檢測站對11個靖遠縣的枸杞樣本進行檢測。結果顯示，所有樣本的二氧化硫項目都不符合規定。
央視新聞app報導提到，靖遠縣食品安全委員會辦公室2日發布相關通報指稱，已成立聯合調查小組，徹查枸杞違法加工的問題，並將對違法人員移送司法機關依法追究刑事責任，予以嚴懲。當局表示，將在全縣範圍內調查枸杞的生產、加工以及銷售等情況，並將相關結果向社會公布。
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