中國掀「窮鬼套餐」 用價格戰影響市場

(記者陳奕廷/綜合報導)中國景氣低迷,北京的餐廳趁勢推出超低價「窮鬼套餐」,只要30元人民幣,約新台幣135元,就能吃到飽。消息一出吸引排隊人潮,大讚CP值超高。

中國經濟下滑,大型餐飲品牌開打激烈的價格戰,在北京市區的平價連鎖餐廳「米村拌飯」,推出30元人民幣的套餐,其中熱門菜單為石鍋拌飯與泡菜鍋,白飯和湯都能無限取用,只要花小錢就能吃到飽。

圖/中國景氣低迷,不少餐廳趁勢推出超低價「窮鬼套餐」。(記者陳奕廷攝)

受到中國年輕人青睞的「窮鬼交易」(poor man’s deal)越來越流行,最近中國社群媒體上甚至出現許多「窮鬼指南」。

「窮人家」的領域也從最初的西式快餐連鎖店擴展到其他餐飲選擇,包括米其林餐廳、被稱為「中產階級超市」的山姆會員店,都逐漸躍上了「窮人家」的範疇。

中國網路術語「窮鬼套餐」可以追溯到麥當勞推出「1+1=13.9元(人民幣)一對隨心所欲」的套餐。從麥當勞到新榮記,其他西式速食連鎖店隨後也加入了「窮人的交易」潮流,推出了多款促銷套餐。

「每週快餐折扣不重複」的秘訣甚至在網路上瘋傳。「週一在麥當勞免費享用麥樂雞,週二在Tastien 享受『買一送一』優惠,週三在Dominos享受30%的折扣,週四在肯德基享受『瘋狂週四』優惠,週五在漢堡王享受半價優惠平日預訂優惠。

圖/中國的西式速食連鎖店隨後也加入了「窮人的交易」潮流。(翻攝麥當勞官方頻道YouTube

「窮鬼的交易」風潮也從西式速食連鎖店迅速蔓延到中餐、早餐店和便利店。例如9.9元人民幣的必勝客早餐、9.9元的早餐套餐,以及7-11、羅森、全家等便利商店提供的6元早餐餐點。

其中,北京快餐品牌南城香的「3元自助早餐」被網友稱為「北漂必備」。根據職業餐飲網報導,自從推出了「窮鬼的交易」以來,各分店早餐時段的每日銷售額猛增。飲料品牌瑞幸推出「9.9元咖啡券」後,飲料銷量也激增。

除了餐廳、小吃店,被譽為「中產階級超市」的山姆會員店近期也採取了「降價」策略。3月份,山姆會員店在網上發布了一份長期降價清單,表示該店已對自有品牌Member’s Mark下的部分產品進行長期降價。商品包括雞蛋、鮮奶、洗衣液等熱門商品,降價幅度為2元至20元不等。在本輪降價之前,中國社群媒體平台上已經熱傳「山姆會員店窮人三件套」購物清單。

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