中國豬肉10月漲到歷史新高！每公斤台幣234元

受到非洲豬瘟衝擊，中國豬肉產量大減、連帶價格不斷上揚，10月每公斤一度飆到53.79元人民幣的歷史高點，很多民眾吃不起；且從10月以來，豬肉消費又掉30%。專家表示，豬隻長大需要時間，豬價在明年以前，恐怕很難回穩。

主婦捏緊荷包，精打細算。一名北京民眾表示，「現在就吃得少吧，肯定影響，就是每週吃一次，（本來）一週能吃2、3次。」

受到非洲豬瘟影響，中國豬價居高不下，10月一度飆升到每公斤53.79元人民幣，約台幣234元，比去年同期大漲188%。儘管10月底之後稍稍回跌，但民眾和商販仍然大感吃不消。

北京肉販說，「肯定是的，豬肉貴了，買的少了，吃的少了，說實話我們也不想貴便宜點，還是賣得多。」

疫情肆虐，豬隻數量大減，北京當局表示，和去年同期相比，今年豬隻銳減近2億頭，減幅約41%。也有分析指出，中國身為全球最大豬肉生產國，但今年產量恐縮水約1/4，相當於減少1300萬公噸。

中國農科院副研究員朱增勇指出，「因為整個能繁母豬到生豬出來，約需12到14個月的時間，所以從今年8月份，生豬和豬肉的價格出現階段性的快速上漲，目前整個豬肉的價格已經創了歷史的高位。」

肉價高民眾吃不起，市場調查顯示，中國豬肉消費從10月以來已經掉了約30%，賣不掉的肉被退回屠宰場，北京最大批發市場新發地，10月底退回的豬肉一度達到20%。儘管中國官方表示，已經採取措施抑制豬價上揚，但是拒絕說明細節，也不願透露是否已經釋出冷凍豬儲備到市場上。

由於豬隻數量仍低，專家和業界人士預期，豬價恐怕要到2020年，等新一批豬隻長大到可以屠宰後，才有可能回到正常水位。在此之前，民眾想吃豬肉，只能多付點錢了。

（民視新聞／林維彥 綜合報導）

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