中國醫周邊美食～三明治專賣店，焦糖脆皮吐司搭配肉蛋、花生蛋吐司太邪惡！

三明主義，台中三明治專賣店，開在台中中國醫大後方的巷弄中，三明主義焦糖脆皮吐司深受螞蟻控的喜愛，不輸給蜜糖吐司的口感，再搭配台中人最愛的肉蛋吐司、花生蛋吐司、草莓土司等變化，甜甜鹹鹹很對味。建議電話點餐，現場等待至少半小時起跳。

在團長的介紹下，才知道這家位在中國醫、健行路巷弄的肉蛋吐司店。趁著周末假日早上七點半來購買嘗鮮，想不到要等待20分鐘，看來大家都為了吃三明治很早起喔

三明主義店內座位空間不大，大多民眾外帶居多，記得先打電話預訂，尖峰時段等待時間至少1小時

三明主義以前採半開放式廚房，再訪時已經封閉餐點製作區，有別於一般的肉蛋吐司、台中三明治早餐店，三明主義的吐司是雙層焦糖口味，製作上較為費工，出餐速度也慢一些，不過大家也願意等待

2024三明主義 菜單

餐具在一旁桌上(自取)，店家還有準備手套，吃起司系列也不用擔心沾到手

店內採自助回收方式，用完餐點後，請依規定分類回收喔

蔥爆肉蛋三明治(加起司)+培根薯泥三明治+紅茶

吐司上桌時，就被那金黃色澤的外皮吸引，飄散出淡淡的焦糖香氣

培根薯泥三明治

薯泥綿密，夾入了生菜、番茄，增加清爽感，吃起來相對不膩

個人滿喜歡這焦糖吐司，讓我懷念起以前流行過的蜜糖吐司

蔥爆肉蛋三明治(加起司)

焦糖吐司夾入店家醃製炒過的蔥爆肉，帶點鹹辣的口感很刷嘴

吐司中夾了滿滿的蔥爆肉，讓人感受到誠意

不過吃到最後會有點太鹹膩口，這款適合重口味的人

花生蛋三明治+起司

有時候想簡單吃來個花生蛋三明治當點心也不錯，焦糖吐司加上花生醬的組合，推薦點杯冷泡茶中和甜膩感。

三明主義的三明治很有特色，喜歡吃肉蛋吐司又喜歡吃甜食的人會很愛，不是螞蟻控的人，甜的口味可能會太甜。中國醫和永興街周圍美食小吃很多，下次也可以來這冒險一下

三明主義

地址:台中市北區健行路443-2號

電話:0986 178 054 (周一休息)

營業時間:07:00~14:00

文章來源：NINI AND BLUE 玩樂食記