中壢牛肉麵一條街漲聲響起 一碗飆到160元

桃園中壢的牛肉麵一條街也開始「漲聲響起」!永川牛肉麵和新明老牌牛肉麵從4月開始,從原本的140元漲了20元,來到160元。多花20元吃牛肉麵,消費者的反應如何?大多都說享受好滋味,能夠接受。

白麵燙熟後,店員用筷子攪一攪,俐落裝進碗中,再淋上熬製的牛肉湯,再加上牛肉,這碗中壢人最熟悉的牛肉麵就能夠端上桌,讓顧客好好享用,只是以後想吃這最熟悉的滋味,皮夾打開來要多掏點錢,牛肉麵業者:「其實我們這樣漲價,已經前一個月跟大家知會了,都有知會了。」

中壢牛肉麵街的永川牛肉麵,4月1號起,從140元調漲20元,來到160元,隔壁新明老牌牛肉麵也同時跟進,140元也漲20元,漲幅約14%,只是這樣的價格饕客們能接受嗎?顧客:「可以(接受)呀,因為很想吃,就一定會接受,而且它是真的很老味道,很久了啦,什麼都漲不是說只有它漲。」

顧客vs.記者:「他們是老店啊,160元來講,現在東西都這麼貴啊,物價上漲啊,(所以可以接受嗎?),可以接受啊。」

在地人多半都能夠接受這樣的價格,主要是能體諒現在不少東西都漲價,所以調漲20元還能接受,但也有很多客人關心的是過去中壢牛肉麵的一大特色,就是內用加湯加麵免費,業者表示還是會繼續維持,牛肉麵業者:「有一些麵190或200元,我們這樣算便宜了,比拉麵還便宜對啊。」

因為飼料價格變貴,導致牛肉價格上漲,台灣美食牛肉麵也受到影響,經典美味都用更高的代價換取。

(封面圖/東森新聞)

 

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