中壢萬利市場烤生蚵！烤蒸煮~難得坐在路旁的橋下用餐啊！

【美食客專欄/灰熊爸＆鴨比媽】說實在話~要不是因為看了『食尚玩家』的介紹，
我應該不可能會來這裡(收攤後的市場)用餐吧~店家位置就在『萬利花市』附近，
因為網路上沒有搜尋到詳細路牌(僅有寫明德路和民權路之間路段)，
所以讓不是當地(中壢)人的灰熊爸和我可真是一陣好找，
最後終於在天橋下的轉角處發現了貼著『烤生蚵』的燈籠。

幾張桌椅有分高矮~就直接擺在大馬路旁，晚上18:00才開始營業，
沒有菜單~主要就是看攤子上有出現哪些食材。

當天海鮮就是照片裡看見的這些~所以其實大家選的菜色都大同小異，
沒有標出價位讓人點起來有些心驚驚，不過因為有先上網搜尋~知道價位都不算高，
所以也就比較安心的隨意點取(不過在意的朋友還是先問清楚好喔~)。

飲品和餐具以及沾醬都是自取，
放眼望去幾乎每桌都有拿啤酒~所以鴨比媽我也就"順手"拿了一瓶！XDDDD

聽說這牌生啤酒好喝~親口嚐起來的確是不苦澀，
但個人還是比較喜歡水果口味的啦！

烹飪方法僅有烤、蒸、煮(沒有炒鍋)，僅要挑選中意食材~店家就會負責料理，
第一道上的是『清蒸蛤蜊』(＄200元)，可以看的出來每顆個頭都不小，
而且因為清蒸~所以水份並沒有流失太多，湯底帶點微微酒香~
意外的是沒有特別放薑絲壓味道，可見食材本身絕對有新鮮，
兩個女兒在一旁也吃得不亦樂乎。

節目裡推薦的『蚵蛋』(＄150元)真的很值得點(超大一盤)，
且許多新鮮肥美的蚵仔都隱藏在金黃蛋裡了，上面放了些柴魚片飛舞~
再淋上沙拉醬以及海苔粉，真的很容易會讓人誤會是大阪燒說！XD

再來就是許多人慕名而來(店家招牌)的『烤生蚵』(＄100元/6顆)了，
論價格的確是親民~僅微微烤過所以體積不縮水，
喜歡沾醬的朋友可自行取用，鮮度夠~喜好此味的朋友別錯過。

今天一起造訪的是阿珈和小妞妞，
怕孩子肚子餓~所以點了唯一的飯類-『竹筒飯』(＄80元)，口感QQ的頗有彈性，
入嘴時還能藉由口腔感受到淡淡的竹筒特殊香氣，有些黏稠~但是好吃的。

接下來上桌的是『鹽烤蝦』(＄200元)，
當天忘記細數到底有幾隻蝦，但依照片看起來~七八隻是絕對跑不掉的。

個頭不算特大~但剝掉外殼後蝦肉Q彈(不粉)，基本上海產類僅要新鮮就會好吃搂！

點餐時店員順口問了『牛肉要不要？』，一家都是嗜肉者~有肉吃當然猛點頭，
所以後來桌上才有了這盤『黑胡椒牛小排』(＄250元)，
不知道是不是因為疊疊相加的關係~份量看起來還不少。

雖然稱不上鮮嫩多汁~但至少不會難吞咬，
簡單的黑胡椒調味再搭上一旁的切片洋蔥一同食用，轉換一下味蕾搂。

鴨比媽我不是很喜歡吳郭魚的味道，
但聽說店家的『咖哩魚』(＄200元)是招牌，所以也點了一份嚐嚐鮮。

看的出來~表面真的撒蠻多咖哩粉的，
幸好內裡的魚肉細緻軟嫩~孩子們都可以輕易食用，但個人覺得略有土味。

『胭脂蝦』(＄300元)，很少生食這種蝦，
口感比較偏軟(不紮實)，雖然滋味是濃郁鮮甜的沒錯，但個人不是很喜歡。

真的很可惜~最後也沒能把這盤吃完，只能怪我和灰熊爸不懂得欣賞了。

『烤香腸』(＄100元)，一份三條~外表烤到略焦，
咬起來除了有嚼勁之外~也還帶著少許肉汁甜香，是盤好下酒菜。

可能是因為店家生意太好(但店員僅有三人)，
忙進忙出~所以把這份『青花菜』(＄100元)給遺忘了許久，僅放進蒜末和枸杞調味，
且因為沒有蒸很久所以嚐起來口感較生，感覺沒有多大的特殊之處。

當晚吃喝下來總共是＄1900元，除了＄100元烤生蚵有＂很便宜＂的感覺之外，
其餘的餐點價位則和一般的平價海產店相差不多，而且因為當晚就坐在大馬路邊，
孩子的安全也需要注意(像小妞都會想站起來亂衝出去)，個人經驗~和朋友們分享搂。

灰熊爸＆鴨比媽：灰熊爸＆鴨比媽的窩

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