中山醫大承辦食安宣導媒體製作比賽正式啟動

中山醫學大學推動食安獲肯定，今年臺中市食安處再度委託辦理第三屆「食安宣導媒體製作比賽」，比賽主題為「食安(農)闢謠」，呼籲全國大專院校學生透過影片或海報形式參賽，以生動有趣的方式消除食品安全謠言，並提升公眾的食品安全意識，活動報名截止至4月30日。

臺中市食安處委託中山醫大辦理第三屆「食安宣導媒體製作比賽」，本次已邀集全國多所大專院校協同主持，包括中山醫大、中國醫、中臺科大、弘光科大、亞大、東海、南華、中大、僑光科大、北市大、靜宜及嶺東科大等校。在中山醫大辦理比賽說明會，競賽以「辨真假、食安心」為口號，鼓勵全國大專院校學生創作主題為「食安(農)闢謠」的食安影片及海報參賽，以生動活潑、創新創意方式讓民眾更了解正確的食品安全信息。

此次競賽承辦人同時也是中山醫大食安青年軍指導老師的健康產業科技管理系副教授賴坤明表示，為了提升參賽學生在食安面向的專業知識與溝通技巧，中山醫大提供專業課程與額外加分機會，將於3月30日進行「食品志工特殊訓練」。另外，參賽作品除了由專業評審進行評選之外，也將透過網路進行票選，以公平公正方式選出優勝作品。

賴坤明說，今年競賽獎金豐厚，影片組冠軍可獲得新台幣3萬元，海報組冠軍則可獲得新台幣1萬2千元的獎勵。此外，今年比賽加入了指導老師制度，希望透過專業老師的指導，更能激發學生的創意與實力。