中市府同意將台糖豬肉檢體交食藥署複驗

台糖安心豚冷凍梅花肉片被中市府檢出含瘦肉精,行政院食安辦公室邀集農業部、衛福部4日晚間緊急開記者會,表示所採集樣品送驗的結果,全未檢出。左為農業部代理部長陳駿季,右為行政院食安辦公室主任許輔。(鄧博仁攝)
台糖安心豚冷凍梅花肉片被中市府檢出含瘦肉精,行政院食安辦公室邀集農業部、衛福部4日晚間緊急開記者會,表示所採集樣品送驗的結果,全未檢出。左為農業部代理部長陳駿季,右為行政院食安辦公室主任許輔。(鄧博仁攝)

台中市政府檢出台糖「安心豚冷凍梅花肉片」含瘦肉精「西布特羅」0.002ppm,共2730包,全數售出,引發關注。行政院食安辦公室4日晚緊急舉行記者會,亮出檢驗報告、說明抽驗方式,農業部抽驗採樣45件樣本皆未驗出。衛福部次長王必勝說,已發文台中市政府,「請把原檢體交給食藥署」,由食藥署來幫忙檢驗。

中市:食安是科學 檢出也是事實

台中市衛生局長曾梓展表示,食安是科學,有驗出也是事實,這是食安處的職責,為求慎重也反覆檢測6次,皆是陽性,檢體採樣300克,已消耗5分之3,剩下可以再驗2次,將再提供中央複驗1次,另台中市衛生局再驗一次,將請中央監督。

行政院食安辦昨晚8時會同衛福部、經濟部、農業部及台糖,召開記者會,說明抽檢台糖9場養豬場,共45件樣品的結果。

農業部防檢署長邱垂章表示,4日再次檢送與台中市食安處所檢測的台糖公司同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切、包裝的相同批次肉品樣本做檢驗,包括豬隻的血清、毛髮、飼料廠等,共計45個樣品,都未檢出瘦肉精。

邱垂章表示,農業部將會再擴大清查台糖各處,在農曆年前會擴大5倍的檢測能量,嚴格把關。

王必勝認濃度微弱 可能是偽陽性

衛福部次長王必勝則說,質譜儀檢出0.002ppm已經是機器的極限,出現這麼極限的數值、濃度非常微弱,食藥署已有提醒台中市政府,可能是偽陽性等問題,待釐清後再公布。

王必勝說,曾提醒台中市政府更審慎調查,整個檢驗過程有許多關鍵步驟,這是科學問題,需要探討,但地方政府有自行考量,所以才會急於公布。相信台中有驗出這個數字,因為檢驗結果非常接近極端值,所以不會妄下定論,需要進一步討論。

王必勝強調,維護食安是政府責任,但安定民心也很重要,保障業者權益都有其重要性

,廠商可於15天內向原抽驗機關申請複驗,以利相互保障權益。

對於台糖表示,台中市府檢驗有疑慮應請台糖前往說明,曾梓展說,針對檢驗出食安違法案件,公布程序並不需要請業者說明。

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