中市抽驗中秋應景食品193件全數合格

中市抽驗中秋應景食品193件全數合格

台中市衛生局抽驗市售秋節應景食品及食材193件,檢驗防腐劑、蘇丹色素、動物用藥、乙型受體素、農藥殘留等項目,檢驗結果,都與規定相符。

台中市衛生局這次派員前往民眾常採買的生鮮超市、烘焙坊、糕餅店、大賣場及食品行等,共計抽驗市售應景月餅38件、餡料24件、鹹蛋黃11件、豬及牛肉28件、雞肉20件、魚類20件、蝦及文蛤牡蠣20件、蔬果32件,共計抽驗193件產品,檢驗結果全數過關。

衛生局也提醒,民眾在月餅開封後,應儘速食用完畢,如果沒有吃完,請依包裝說明進行儲存,並在有效日期內食用完畢,確保食品衛生安全。