中市茂谷柑果品評鑑 石岡張正杰封王

·2 分鐘 (閱讀時間)

【記者陳世長台中報導】台中市政府農業局為維護消費者食的安全,及提升台中市茂谷柑栽培技術與果品品質,輔導東勢區農會於今(10)日舉辦「110年度台中市優質茂谷柑果品評鑑活動」,計有60組農友報名參賽,由石岡區張正杰榮獲冠軍,成為茂谷柑王。農業局長蔡精強歡迎市民共同選購台中在地皮薄汁多味美的茂谷柑,安心品嘗當季優質農產。

農業局表示,此次評鑑活動邀請行政院農業委員會台中區農業改良場、國立中興大學、嘉義大學農業學術研究單位等不同領域專家擔任評審委員,就果品外觀,如清潔、形狀、大小整齊度、色澤均一度等、以及風味肉質、甜度等項目進行審查,經仔細品嘗評分後,由石岡區張正杰勇奪冠軍,成為今年度的茂谷柑王,第二名為石岡區涂銀浪及東勢區陳愛萍,第三名分別為和平區蕭有祥、青果合作社畢玉芳及東勢區盧治佑。

農業局說明,台中市的茂谷柑種植面積、年產量居全台第一,種植面積達552公頃,年產量逾1萬1,000公噸,主要產地集中在東勢、石岡及新社等地區,由於地處中央山脈西麓,並有大甲溪及大安溪流經,加上日夜溫差大,農友種植出來的茂谷柑皮薄汁多且酸甜適中,入口後喉韻佳並帶有柑橘果品的特殊香氣。目前主要外銷新加坡、馬來西亞、汶萊、中國大陸、香港、日本等市場,深受當地消費者喜愛。

此外,農業局與東勢區農會共同舉辦果品評鑑活動,並積極輔導茂谷柑產業發展,期盼能提升台中市優質果品知名度並增進農民收益。台中茂谷柑於農曆年節前後陸續採收,此次成熟期適逢低溫,轉色明顯且完整、糖度也更高,風味極佳,現在正是品嘗的最佳時機。

今天活動,台中市政府農業局長蔡精強、東勢區農會理事長劉正銘、總幹事田士欣帶領東勢區及石岡區農會代表共襄盛舉。