中市衛生局抽驗28件切片水果 7件違規衛生不佳

維護食安，台中市衛生局最近抽驗民眾常購買的28件新鮮切片水果，檢驗防腐劑，甜味劑，和衛生標準，初驗7件違規，不合格率兩成五，要求改善，複驗後都合格。另外，也到超市賣場傳統商行，抽驗20件白木耳，結果3件農藥殘留超標，已通知賣場下架，後續查處。(寇世菁報導)

台中市衛生局食藥科長傅瓊慧表示，這次抽驗20件白木耳，3件檢出農藥殘留超標，分別是西屯區台灣糖業股份有限公司量販事業部西屯量販店雪耳(Propargite)0.02ppm(標準:不得檢出)，龍井區金喜美股份有限公司龍井營業所白木耳(Propargite)0.03ppm(標準:不得檢出)，都移到外縣市源頭廠商衛生局後續查處，而東區瑞展商行白木耳巴賽松(Phoxim)0.05ppm(標準:不得檢出)，約談業者後，依規裁處。

另外，抽驗民眾常購買的切片、盒裝水果，檢驗生食用食品類衛生標準（大腸桿菌、大腸桿菌群）、防腐劑、甜味劑；抽驗28件，初驗7件違規，其中豐原區金讚鮮果行火龍果及太平區青果十二家(十二家商行)西瓜兩件產品，業者已停止販售，衛生局將不定期追蹤稽查。另外，豐原區旺旺來西瓜、豐原區金寶樹西瓜、大里區金田水果行芭樂切片、大里區經典水果行木瓜切片及南區旺慶水果行美濃瓜，經限期改善、輔導製程衛生後再複抽檢驗，都已合格。