中正預校驚傳「42名學生疑集體食物中毒」 衛生局出手調查

即時中心／綜合報導

高雄市衛生局接獲通報，中正國防幹部預備學校學生疑似食品中毒案，立即派員現場稽查，經查，就醫者於10/13晚餐後陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉、噁心等腸胃道症狀，截至目前累計共42人皆為一年級生，就醫後症狀均已緩解、無重症個案。

經稽查中正預校膳食委由外包廠商家珈企業有限公司(桃園市平鎮區)烹煮，供食內容為烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯…等，食材至副食供應中心干城副供站採買。

現場作業場所、用餐場所依食品良好衛生規範準則稽查，食材未離地、未覆蓋、冷藏區及冷凍區未有溫度記錄表、洗水槽未擺放洗手液、擦手紙、病媒防治未確實，現場有老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡，為避免疫情擴散，已請廠商即日起至113年10月21日停止供膳7日，執行環境清消。

待缺失改善複查合格後始得復工，倘屆期未改善，將依食品衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。現場採回食餘檢體44件、環境檢體4件，將俟檢驗結果依法辦理，針對發病個案及廚工進行人體採檢預計共16人，感染病原採檢釐清中。

針對該校發病之一年級班級、學生共用教室、廁所等以及校內廚房，由衛生局督導進行全面環境清消作業，持續針對發病個案及接觸者進行健康追蹤至10月21日。

衛生局呼籲業者應依食品良好衛生規範準則加強作業場所、設施設備、食材清洗、環境及及從業人員衛生管理，以維護消費者食的安全。 民眾如廁後、進食前或準備食物前，應落實使用肥皂正確洗手，注意個人衛生及環境消毒，如果出現腸胃道症狀（如發燒、嘔吐、腹瀉等），請儘速就醫，並請假在家休息至症狀解除後四十八小時，再恢復上學或上班。

原文出處：快新聞／中正預校驚傳「42名學生集體腸胃炎」疑食物中毒 衛生局出手調查

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