Yahoo奇摩新聞 中毒案追供應鏈! 中和食品廠正常營運.暫停粿條產線
財經中心／唐詩晴、陳奎宏 台北－新北報導
寶林中毒事件延燒，循線追查上游供應鏈，位在新北中和區的粿條工廠，已被衛生局要求將粿條自主下架回收、並暫停販售，不過實際來到現場，其他產線仍正常運作，但對於關鍵的出貨時間，負責人不願出面回應。
三層樓的食品工廠，透過塑膠垂簾，看得到一包包米白粄食，囤在一起，員工各司其職，趕工作業。
還有人開著小貨車，準備送貨，運作看似一切正常。
寶林粿條上游工廠員工vs.記者：「其實很多東西都是他來，衛生局來拿樣品而已啦，我們只要確認寶林的進貨時間點，喔沒有、沒有、沒有...我不知道、我不清楚，不好意思這個是私人土地，老闆有交代，所以老闆是不願意出來講囉？」
員工將記者阻擋在外，不願透露任何出貨消息，近來寶林茶室爆發中毒事件，循線追查上游，仍照常營業，僅有粿條產線，遭衛生局勒令停產。
民視記者唐詩晴：「位在新北中和巷弄內這家食品工廠，就是寶林茶室進貨的粿條上游廠商，不過至今與寶林茶室間的，關鍵進貨時間點，負責人目前不願出面回應。」
據新北衛生局指出，這家食品工廠的粿條，主要販售給3家中盤商，再轉賣至4家餐飲場所，其中兩家，就是寶林茶室，另外還少量供應給約10家傳統市場零售業，業者則表示，目前僅有信義A13寶林茶室，遭患者反應粿條有酸味，因此專家普遍推測，是由「米酵菌」毒素，所引發。
其他河粉業者杜老闆：「如果自己吃可以放到隔天，可是賣的不行，你放到冰箱它隔天煮了，它沒有那麼一條漂亮的它會爛爛掉的，（通常放到幾天它可能會酸掉？），這麼熱的應該一天就會壞掉，一天一定要賣完。」
寶林風波，持續延燒，究竟是哪個環節出問題，從上游食品工廠，到下游餐飲零售業者人人自危，食品安全問題也讓消費者很憂慮！
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