中環美食|KIN麵中環街市快閃麵店 必食8款亞洲風味麵點

中環美食|KIN麵中環街市快閃麵店 必食8款亞洲風味麵點
中環美食|KIN麵中環街市快閃麵店 必食8款亞洲風味麵點

由1月16日起,KIN麵於中環街市地下G11號攤位開設快閃麵店,更嚴選8至10款來自業界精英餐廳品牌及KIN Classic的經典亞洲風味的麵食,如:總裁牛肉麵的台灣有機牛肉麵、Dam:a Noodle Bar的韓式人參走地雞湯叉燒麵、名廚Jason Yeoh的檳城潮州炒粿條等,大家記得去試。

中環美食|KIN麵中環街市快閃麵店 必食8款亞洲風味麵點
台灣有機牛肉麵 ($88):C.E.O.總裁牛肉麵最出名的當然是台灣牛肉麵,一碗完美的牛肉麵,麵條、牛肉,湯底同樣重要。濃郁湯底以牛骨、蔬菜、花椒粒等熬煮而成;嚴選牛腱心,筋多且肉質鮮嫩,含豐富膠質;再配上口感彈牙的手工麵條一起享用,入口回甘,口齒留香,微辣的香麻滋味令人胃口大開!

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KIN麵快閃店必食麵點推介 不能錯過的免費麵食

是次中環街市KIN麵快閃店,集名廚挑選的多款亞洲風味麵點料理,另外由1月16日11:30am起,更分起舉辦#noodlelovergiveaway推廣活動,只要追蹤KIN Food Halls的Instagram帳號(@kinfoodhalls),首300位食客每人即可免費獲得麵食一份!

麵點推介:

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檳城潮州炒粿條($78):炒粿條是 Axian's Selection 創辦人童年時的最喜愛的食物。檳城潮州炒粿條混合了地道魚露和醬油,是潮州人製作麵條的獨特配方,配上味道濃郁的豬油,散發出誘人香氣,這道菜式的最大特色是加入了馬來西亞辣椒醬,辛香嗆辣的味道令人食慾大增,以猛火快炒粿條,這才是叫「鑊氣」!
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韓式人參走地雞湯叉燒麵 ($88):Dam:a Noodle Bar 新派麵館就是令人驚喜,菜式參照傳統韓式人參雞湯烹調方法,是治愈宿醉的靈丹妙藥,人參昇華了含豐富骨膠原的雞湯,配上源自廣東的雞叉燒、大葱、溏心蛋等,香氣四溢,暖身滋補,令人無法抗拒一口接一口地吃下去!
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乾炒有機牛河($78):乾炒牛河是經典粵菜之選,而且「鑊氣」十足,充分呈現小炒的精髓;採用產自澳洲的有機牛肉,將本地小炒名物昇華至另一境界!另外, (素食) 乾炒植物素牛河 ($78):來自 KIN Classic 的乾炒植物素牛河是一眾純素食者的喜訊,沿用乾炒牛河的食譜保持本地小炒應有的「鑊氣」,特別採用植物素牛肉,讓你感受同樣的經典滋味,毫無負擔感。
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韓式辣海鮮湯麵($88): 要真正品嚐韓國料理,韓式小菜絕對是不能少!享受 opb 經典韓式辣海鮮湯麵的同時,不忘細味各款醃菜小碟。這道 obp 一直以來最受歡迎的招牌菜式以韓國辣椒醬、自家製調味醬料、洋葱和大蔥,配上海鮮一起以大火炒煮而成,與韓國燒酒成絕佳配搭。
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地蜂蜜和走地雞蛋撻 ($9): KIN版本的蛋撻選用香港本地走地雞農場出產的新鮮雞蛋,蛋漿加入地道蜂蜜製成,100% 原產自香港,絕對讓你愛不釋手。

#noodlelovergiveaway推廣活動詳情:

日期:2023年1月16日(星期一)

時間:11:30am開始至派完(中環街市旁租庇利街派發)

KIN麵店舖地點:中環皇后大道中93號中環街市地下G11號舖

條款及細則:

1. 先到先得,派完即止。

2. KIN Noodles保留修改優惠條款及細則、更改或終止此優惠之權利,恕不另行通知。

3. 如有任何爭議,KIN Noodles保留最終決定權。

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