【中環轉型夢】光碟大王開餐廳 要讓陽明山破宿舍變黃金

雙十連假過後的平日下午，拐進陽明山仰德大道旁的巷子，眼前獨棟美軍宿舍，遼闊的一樓平房，加上精心整理的花園，四週寂靜無聲，讓人彷彿置身異國家，其實這是今年5月開幕的義法餐廳，有著浪漫的名字「花之最」。

從「花之最」放眼望去的12棟美軍舊宿舍，全部已經被中環育樂城承租下來，不過一年前，這一整區還是破舊房子，夜晚杳無人煙，但中環董事長翁明顯讓老屋新生，預計投入2億元打造休閒事業聚落，目前已經開設「花之最」和一家中餐廳「康迎鼎」。

「比夢生活園區英文為Beaumont Park，意思是美麗山，未來我要在這裡把吃喝玩樂發展成新事業，讓大家可以好好體驗生活。」中環董事長翁明顯滿臉笑容地描繪他的理想。

今年74歲的翁明顯做事業像八爪章魚，他從光碟業轉進娛樂影音事業，近期還跨界經營書店和餐廳，企圖發展文創生活娛樂版圖，而比夢生活園區，就是中環新布局的重要拼圖。

「這裡接下來會開日式餐廳、咖啡廳、紅酒博物館，未來每一棟都有不同主題。」翁明顯帶記者參觀周邊環境，一邊開心地說：「陽明山是台北的後花園，環境好但欠缺規畫，所以我想試一試。」「未來還要把相關事業切出來獨立掛牌、複製到海外！」但面對外在環境變化，他能不能夠立於不敗之地，有待外界觀察。

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