中秋不烤肉來烤蝦!喀滋喀滋起司蝦蝦燒
中秋佳節除了烤肉之外還能做什麼?來試試超酥脆的起司燒燒蝦吧!和家人朋友聚在一起製作,除了有趣好玩又好吃!今年就來動手做做看吧~
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▶︎你需要準備:
雞蛋 兩顆
水 800ml
章魚燒粉 250g
青蔥 適量
起司/乳酪絲 適量
▶︎完整做法:
1.在鍋中打入兩顆蛋並倒入800ml的水攪拌均勻
2.倒入秘密武器章魚燒粉250g,並攪拌至無粉狀
3.拿出章魚燒烤盤先抹油預熱
4.烤盤熱了之後倒入剛剛攪拌好的麵糊
5.將青蔥切碎,均勻灑在剛剛倒進烤盤裡的麵糊上
6.拿出事先燙好的熟蝦仁,每顆麵糊裡都塞進一隻,以中小火加熱直到麵糊定型
7.麵糊定型後,均勻的撒上起司或乳酪絲
8.將蝦球一顆一顆夾上盤子擺盤,接著依序淋上章魚燒醬、美乃滋與海苔粉,美美的蝦蝦燒就完成啦!
▶︎還是有點不知道怎麼做嗎?看影片讓你秒懂:
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